基于地方高校资源利用的景区服务提升策略

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  摘要:景区旅游服务的人性化设计与管理,对提高景区服务质量有着重要的意义。以绍兴市国家5A级风景区鲁迅故里为例,通过对其服务设施进行调查研究,从软硬件两方面针对存在问题提出了将景区服务提升与高校资源相结合的若干策略。
  关键词:景区服务;高校资源;人性化
  中图分类号:G642.4文献标志码:A文章编号:1673-291X(2014)11-0098-02
  美国旅游规划学家因斯克普说过,“自第二次世界大战以来,旅游业已日渐发展成为一项重要的社会经济活动。”[1]不可否认,当今旅游业已成为一个城市重要的支柱产业和新的经济增长点,一个城市的国家级旅游景点往往是一个城市的文化象征。绍兴自古以来人文风雅、景色秀丽,是中华文明的发祥地之一,也是首批中国优秀旅游城市。绍兴作为旅游之乡,其文化底蕴十分久远。如何发展文化产业,更好地完善各项国家级旅游景点的设施,笔者认为,合理开发利用高校资源,将旅游景点开发与高校资源相结合,提高旅游景点的硬、软件设施,是一条极为有效的途径。
  一、不容忽视的软件力量
  “旅游景区是旅游活动的核心和空间载体,是旅游系统中最重要的组成部分,也是激励旅游者出游的最主要目的和因素。”[2]位于浙江省绍兴市市区鲁迅中路上的鲁迅故里,是一条独具江南风情的历史街区,是原汁原味解读鲁迅作品、品味鲁迅笔下风物、感受鲁迅当年生活情境的真实场所。一条窄窄的青石板路两边,一溜粉墙黛瓦,竹丝台门,鲁迅祖居(周家老台门),鲁迅故居(周家新台门),百草园,三味书屋,寿家台门,土谷祠,鲁迅笔下风情园,咸亨酒店穿插其间,一条小河从鲁迅故居门前流过,乌篷船在河上晃晃悠悠,此情此景不能不让人想起鲁迅作品中的一些场景。精心保护和恢复后的鲁迅故里已成为立体解读中国近代大文豪鲁迅的场所,成为浙江绍兴的“镇城之宝”。
  鲁迅故里作为国家AAAAA级景区,需要具有绍兴特色的人文情怀、体现以人为本的软件设施。笔者在研究调查中发现,鲁迅故里仍存在诸多需要改善的地方,如鲁迅故里特有的文化内涵得不到体现,导致与周边文雅的人文环境格格不入……针对这一系列问题,本着以人为本的改进原则,结合当前国家提倡的大学生应用型人才培养方案,笔者特提出以下将景区服务提升与高校文化资源相结合的设想。
  (一)作为一种充满历史沉淀感的文化,鲁迅文化逐渐在高速发展的信息社会失去它原有的光泽
  现有的地方高校文化应给它注入新鲜的血液,使之继续发扬其深刻的文化内涵和精神。鲁迅笔下有着诸多形象鲜明的人物,如《祝福》中的祥林嫂、《阿Q正传》中的阿Q等等,倘若能将《祝福》、《阿Q正传》、《药》、《孔乙己》等具有鲜明人物特色的小说,通过场景的衬托和人物的表演形式展现出来,能使游客更直观地了解到小说中的人物特征和深刻主题。故此,鲁迅小说的舞台场景表演,能生动形象地将故事情节和灵魂思想传递到游客心中,更好地发扬和宣传鲁迅文化。可以采用的方式为,地方高校的话剧社定期到现场表演相关的主题话剧。这不仅能增加鲁迅故里的看点,丰富其人文情怀,同时也能提高大学生的综合能力。
  (二)虽然鲁迅故里门票已经实行了免费制度,但讲解费用依然不菲,于是许多游客选择了自行游览
  在调查中笔者发现,游客中存在着广泛的走马观花现象,无法深刻领略鲁迅文化的内涵。为了同时满足对鲁迅文化的学习和讲解费用最低化的双重需求,笔者认为景区内可以增设大学生志愿者讲解团队。景区可在高校进行讲解员选拔工作,分为中文讲解和外语讲解两大部分,招收对讲解工作有兴趣并有能力的大学生,对他们进行培训,为景区提供免费的讲解工作。志愿者在经过一定时间的学习和练习之后,被合理安排在景区各坐标点。他们既充当讲解员的角色,帮助游客更好的理解文化背景,又充当解答者的角色,回答游客提出的问题,如各景点的方向位置。这对大学生口头表达能力、外语能力、人际交往能力的提高有很大的帮助,也对景区人力成本的节约带来了方便,达到了互利双惠的效益。
  (三)景区内垃圾桶的设计和摆放并不具备和鲁迅故里大背景相吻合的文化特色
  景区内的垃圾桶各式各样,并不统一,而且许多垃圾桶存在破、旧、脏的现象,与充满人文气质的建筑格格不入。并且景区没有提供独具特色的鲁迅故里的地图(景区入口角落里的石碑简介地图过于注重美观艺术,线条复杂,许多游客表示无法看懂,而门票上的直线式简易地图又太过简单,另外景区门口的店铺只提供绍兴市地图并没有鲁迅故里地图的兜售)。笔者认为,可以充分利用地方高校美术人才的资源,设计出既具有绍兴特色又能宣传鲁迅文化的垃圾桶以及独具匠心的特色手绘地图,放在售票处供游客选购(建议可收取一定的费用)。这既能给美术生实践运用、展现才能的机会,又能在潜移默化中向游客宣传绍兴的文化实力。
  (四)目前,鲁迅故里景区的游览是免费的,但仍需领取门票
  笔者建议,在门票的设计上,可以充分利用美术学院的大学生资源,将它设计成邮资门票,并设计出特色邮戳,即在邮资明信片的基础上增加副券,充当门票使用。可充分利用门票的正面宣传鲁迅文化,包括他的生平简介、文化精神内涵、作品内容摘要、人物形象画等;至于门票的反面,游客只需撕下副券,写上想说的话和地址邮编投进景区内的邮筒即可向亲人朋友传达祝福。这种特色门票可以充当景点的“名片”,游客可以收藏也可以邮寄,是在全国宣传鲁迅文化绍兴特色文化、扩大景区知名度的最便捷的方式之一,其产生的积极影响可以从郭沫若故居、南京总统府、毛泽东纪念园等先例景点中得到印证。
  (五)绍兴独具特色的黄酒文化在鲁迅笔下有着深刻的体现
  在鲁迅故里的步行街上,有着许多家黄酒商铺。但经调查研究发现,除了特地来买黄酒的游客之外,外地的游客很少会购买如此重的黄酒。但即使游客不能带走黄酒,却能带绍兴独特的黄酒文化。黄酒店可以利用简易的传统酿酒工具,现场讲解黄酒酿造的过程,让游客感受到黄酒文化的魅力。针对这一问题,笔者认为,地方高校酿酒专业(如绍兴文理学院)的大学生可以充分利用专业优势,在景区的黄酒店进行讲解演示工作。既能推广黄酒文化,又能巩固大学生的专业知识,丰富实践经验。
  在绍兴地方高校,有众多的专业都涉及绍兴特色文化,比如方言学、越剧文化课、中国现当代文学等,也设有话剧社、口才社、吴越文化研究社、越剧社等相关优秀社团。地方高校的学生们在课堂中亦在课余的生活中感受着浓厚的绍兴文化、鲁迅文化,可以为鲁迅故里景区的人文化做出自己的一份贡献。因此,若能将景区建设与高校文化资源进行对接,将两者完美地结合起来,必能得到旅游景区人文内涵的提升。
  二、以人为本的硬件改善
  随着中国经济的持续、稳定、健康发展,旅游业进入了一个前所未有的发展时代。在这个旅游业兴旺的当今社会,如何打造出人性化且独具特色的旅游景点成了不容忽视的重要方面。作为国家AAAAA级旅游景点,景区不仅需要将具有审美功能的自然风光与深厚的文化底蕴相融合,各种方便游客游览具有实用价值的设施也必不可少。这些设施在公共空间中营造出一种舒适氛围,提倡以人为本,使游客的游览变得更加方便快捷,也使游客们更好地了解风景中蕴含的人文文化。景点中常见的石凳、饭店、监视器、路灯、指示牌、厕所、垃圾桶等等,都是方便游客观赏游玩的必要设施。只有深厚的文化底蕴和周全的环境设施两者兼备的景点,才能成为反映城市文化、时代特征和历史底蕴的代表性景点;只有对景点设施进行合理的规划设计,才能使得许多优势得以发挥。完善景点的设施将会使景区更加人性化,使越来越多的游客重复游览,且能更加大力弘扬绍兴的深厚文化。如何从与地方高校文化资源对接入手改善硬件设施,笔者有以下几点考虑。
  (一)景区内各式店铺不符合鲁迅故里的文化特色
  通过对景区内各式店铺种类的统计,笔者发现有一部分店铺极不符合鲁迅故里的文化特色,如珍珠店、玉器店等。为了能更好的带给游客直观的文化视觉和独具特色的精神享受,景区中可以还原鲁迅小说中提到的店铺,又如孔乙己常去的咸亨酒店。店铺可以提供茴香豆、绍兴菜和黄酒,并还原里面的场景布置(柜台、木桌凳、粉板、铜钱等)和人物形象设定(孔乙己、掌柜、伙计),让游客身临其境,使之从视觉、听觉、味觉、嗅觉上感受鲁迅笔下的人物,感受绍兴特色文化。另外,可以增设免费看书、有偿喝茶的书屋,书籍类型包括鲁迅的文集、国内外学者对鲁迅的研究性书籍、低龄儿童阅读的连环画和小人书等。景区可与地方各高校合作,大学生可将店铺经营作为创业的第一步,并将所赢得的利润全部投入景区建设,这既为大学生今后创业提供了宝贵的实战经验,又能完善景区内的店铺规划。
  (二)给游客提供干净整洁的参观环境
  在公厕和室内休息室的音乐设置上,建议可以由地方高校文学专业的学生,以及高校广播电台的各类学生组成志愿者,增设鲁迅的说书评书项目,或者具有绍兴文化特色的地方乐曲。既能给游客舒心、新颖的享受,又能营造特色的文化氛围,从细节上陶冶人们的人文情操。对于景区环境,也可以和学生党员取得合作,对景区进行义务打扫,给游客提供一个干净整洁的参观环境。
  (三)鲁迅故里的游客中心有轮椅、雨伞、婴儿车供游客借用
  据调查,只有轮椅1辆、婴儿车2辆、雨伞16把,而且借用时间都不得超过3小时。一般而言,如果只在鲁迅故里进行走马观花式游览,3小时足够;但如果想要细细品味黄酒文化、想要在咸亨酒店喝酒吃豆聊天、想要在书屋看书小憩,那么3小时是远远不够的,更何况是行动不方便的残疾人。因此,建议增加借用设备的数量,并且延长借用的时间,只要当天在景区关门前归还即可。
  鲁迅故里是国家AAAAA级景区,是绍兴历史文化名城的重要组成部分,现已成为绍兴重要的人文博物馆之一。它作为全国的爱国主义教育基地,无论是建筑风貌,还是故居的文化内涵,都有特定时代的文化意义,保护鲁迅故里、改进景点不足之处对于传承绍兴悠久历史文化,发扬鲁迅文化内涵具有重要意义。对鲁迅故里的硬、软件改善能进一步发挥鲁迅文化的社会教育功能,更好地发展绍兴旅游产业。通过对鲁迅故里景点的改善,能使其更好地迎合市场,促进绍兴历史文化的传承,达到文化效益与经济效益协调发展。
  将鲁迅故居的保护与绍兴地方高校资源充分结合,一方面,对于鲁迅故里更突出了强有力的保护力度,充分利用地方高校资源,对鲁迅故里景区进行改造提升,凸显绍兴地方及鲁迅文化特色,使其更有原汁原味,突出了景区的人文性,对于弘扬鲁迅文化及绍兴历史文化有相当大的价值与意义。另一方面,为绍兴地方高校的人才培养提供了良好的实践平台。大学生参与当代名人故居的保护,充分利用专业优势,对于其提高创业创新能力、全面提升自身人文素养及综合素质具有不可替代的作用。旅游景点改进和地方高校资源相结合最终可达到双方的互利双赢。
  绍兴鲁迅故里与地方高校资源的成功结合案例,有助于绍兴其他景区借鉴其先进经验,整合高校资源,整体提升旅游景点品质,构建起绍兴特色的景区保护与开发群,并将其经验辐射至全国;同时,促进地方高校及学生的发展,实现大学生人才培养计划,造就多方面、多领域、多层次的人才,全面提高绍兴的文化魅力与城市活力。
  参考文献:
  [1]Edward Inskeep.旅游规划:一种综合的可持续发展方法[M].张凌云,译.北京:旅游教育出版社,2004.
  [2]张凌云.旅游景区管理[M].北京:旅游教育出版社,2009.
  
  [责任编辑 王佳]
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