2005年我国牛肉加工产业将步入“黄金时代”

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随着我国牛肉进口关税下降至12%,看到市场机会的国外牛肉制品企业纷纷抢滩大陆市场,2004年,仅美国有权向中国出口加工牛肉的企业就已从以前的十几家剧增到6000余家。随着国家畜牧业结构的不断调整,我国牛肉产业得以持续快速增长。据农业部畜牧司点定点调查月报资料统计,2004年城镇居民牛肉人均消费量为0.18公斤/月,同比增长125%;从均消费额2.93元/月,同比增长21.58%。
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