【摘 要】
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良好的饮食习惯能延缓衰老，相反，不良的饮食习惯则会加速衰老进程。 过食 随着年龄的增长，人体基础代谢率逐渐降低，如果再像年轻时那样肆无忌惮地吃喝就会发胖。过食会令血液集中于胃部以消化食物，导致其他器官缺血，严重时会患代谢综合征。建议每顿吃八分饱，适可而止。 速食 匆匆忙忙地吃，就不能充分咀嚼。充分咀嚼有助于消化，咀嚼不充分会延长消化时间，增加胃肠负担。 进餐无规律 三餐不定时，日久会导致自主
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良好的饮食习惯能延缓衰老，相反，不良的饮食习惯则会加速衰老进程。
过食 随着年龄的增长，人体基础代谢率逐渐降低，如果再像年轻时那样肆无忌惮地吃喝就会发胖。过食会令血液集中于胃部以消化食物，导致其他器官缺血，严重时会患代谢综合征。建议每顿吃八分饱，适可而止。
速食 匆匆忙忙地吃，就不能充分咀嚼。充分咀嚼有助于消化，咀嚼不充分会延长消化时间，增加胃肠负担。
进餐无规律 三餐不定时，日久会导致自主神经功能紊乱，早饭和晚饭之间最好相隔12个小时，中间时间安排午饭。
总吃同种食物 经常吃同一种或同类食物，营养素的摄入就会失衡。常吃油炸食物和煎炒食物易令脂质、热量摄取过多，常吃腌制鱼肉易令盐分摄取过多。
吃过凉食物 人体内有寒气会妨碍血液循环，加速人体老化，应适量吃点含辛辣成分的生姜、大蒜、洋葱等暖身活血的食物。饮料最好不要喝冰的，宜喝温的。 摘自《浙江老年报》
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