绵羊采食三聚氰胺和三聚氰酸污染日粮其组织沉积和残留物排出情况（摘要）

• 作 者: Lv X W 孙鹏（摘译） 臧长江（校）
• 出 处: 中国畜牧兽医
• 发表日期: 2010年11期
• 关键词: 三聚氰胺 三聚氰酸 沉积 消失率

自从中国婴幼儿奶粉事件发生后,各国均已制定了食品中三聚氰胺的最大残留限量。但是,需要进行更多的动物饲养试验用以研究含三聚氰胺日粮饲喂后的代谢情况。本试验旨在研究给绵羊饲喂三聚氰胺含量为2～100mg/kg日粮,连续饲喂60d后,利用液相色谱-串联质谱法检测三聚氰胺在组织和血清中的残留量。饲料中高剂量的三聚氰胺可导致组织和血清中三聚氰胺浓度升高,其中肾脏中三聚氰胺含量最高。