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目的：分析探讨食品生产企业从业人员HBV感染现状与对策.方法：选择一家大型食品生产企业,检测从业人员HBsAg,分析阳性检出状况和阳性者的来源.结果：食品生产企业从业人员HBV感染率较低,检出的阳性者多为新招的工人;健康从业人员一年内HBV感染率为0.67‰.结论：应重点加强新招工人的健康体检和持证上岗工作,每年一次的从业人员体检、调离阳性者很有必要.