【摘 要】
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上古时代,人的生活贫困,食物单一,蔬菜种类很少。《诗经》里面提到的132种植物,能作为蔬菜的只有20余种。到了后来,其中大部分已退出蔬菜领域,成为野生植物,如荇、苕、苞之类
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上古时代,人的生活贫困,食物单一,蔬菜种类很少。《诗经》里面提到的132种植物,能作为蔬菜的只有20余种。到了后来,其中大部分已退出蔬菜领域,成为野生植物,如荇、苕、苞之类。
In ancient times, people lived in poverty, with a single food and few vegetables. The 132 kinds of plants mentioned in The Book of Songs can only serve as more than 20 kinds of vegetables. Later, most of them have withdrawn from the field of vegetables and become wild plants, such as pomfret, shy, bracts and the like.
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