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近年来,随着我国葡萄栽培面积迅速扩大和产量的增加,对葡萄贮藏保鲜技术的要求也十分迫切.据报道,国外采用SO2释放剂贮藏保鲜葡萄已有多年,且获得了良好的效果,现介绍如下.
使用SO2释放剂贮藏保鲜葡萄及其它农副产品方法
【摘 要】
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近年来,随着我国葡萄栽培面积迅速扩大和产量的增加,对葡萄贮藏保鲜技术的要求也十分迫切.据报道,国外采用SO2释放剂贮藏保鲜葡萄已有多年,且获得了良好的效果,现介绍如下.
【机 构】
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山西省阳城县畜牧局048100
【出 处】
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保鲜与加工
【发表日期】
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2004年6期
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