【摘 要】
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张大千是绘画天才,丹青巨匠。少有人知的是,这位丹青圣手也是赫赫有名的美食大家,而且是厨界高手。张大午特别喜欢北京谭家菜的黄焖鱼翅。喜欢到不惜血本的程度:住在南京的时
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张大千是绘画天才,丹青巨匠。少有人知的是,这位丹青圣手也是赫赫有名的美食大家,而且是厨界高手。张大午特别喜欢北京谭家菜的黄焖鱼翅。喜欢到不惜血本的程度:住在南京的时候曾经多次托人到北京去谭家买刚出锅的黄焖鱼翅,然后立刻空运
Zhang Daqian is a painting genius, Dan green. Little is known that the Dan is also a popular martial arts famous people, but also the kitchen master. Zhang Dawu especially like Beijing Tan Jia dishes yellow braised shark’s fin. Love to spared no expense of the level: When living in Nanjing have repeatedly trustee went to Beijing to Tan bought just pan of yellow braised shark’s fin, and then immediately by air
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