基于化学基本观念的中考化学复习课实践

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  摘 要:中考化学复习课的设计要以具体知识为载体,寻找适合的工具整合这些知识,并且在整合过程中引导学生不断地去发散思维,帮助他们将零散的知识建构为完整的网络,将有形的知识转化为无形的观念,真正从“知识为本”走向“观念建构”,从而提高中考化学复习课的效率。
  关键词:元素;分类;价类图;知识网;化学基本观念
  一、 设计思想
  《义务教育化学课程标准(2011年版)》指出:义务教育阶段的化学教育,要激发学生学习化学的好奇心,引导学生认识物质世界的变化规律,形成化学的基本观念[1]。化学基本观念,是指学生通过化学课程的学习,在深入理解化学学科特征的基础上所获得的对化学的总观性的认识。它具体表现为个体主动运用化学思想方法认识身边事物和处理问题的自觉意识或思维习惯。朱玉军结合国内外对化学基本观念的界定,认为中学化学的基本观念应该包括元素观、微粒观、化学变化观、能量观、实验观、分类观、科学本质观、化学价值观[2]。
  推断题是集元素化合物知识、基本概念和基本理论于一体的综合性试题,既考查学生对元素化合物知识的储备量和熟练度,也要求学生具备严谨的逻辑推理能力。因而推断题是中考化学试卷中的重头戏,成为学生取得高分的拦路虎。综观全国各地中考化学试卷中的推断题,题干的内容有共通之处。以2016年南京市中考化学试卷20题为例:
  (1)图中A~I是初中化学常见的物质,且分别是由H、C、O、Na、Al、S、Ca、Cu、Ag中的一种或几种元素组成的:常见物质总是中考推断题题干的首句,常见物质的组成元素就是初中化学学习中的核心元素。
  (2)D、G、H、I均为单质,A、F均为由三种元素组成的盐:在全国各地中考推断题中,限定物质类别成为高频考点,对学生的分类观进行直接考查。
  (3)图中“—”表示两端的物质间能发生化学反应;“→”表示物质间存在转化关系,部分反应物、生成物或反应条件已略去:这三句话是所有推断题的默认信息。“—”表示物质具备某种化学性质能与其他物质反应,是化学变化观的直接体现。“→”表示物质间的转化,在化学反应中元素种类不变,是元素观的直接体现。
  综上所述,学生若能形成元素观、分类观和转化观这三种化学基本观点,推断题的难点就不攻自破了。而元素价-类二维图(简称价类图)就是一种体现元素观、分类观和转化观指导下实现元素化合物知识结构化的工具。它是以物质的类别(单质、氧化物、酸、碱、盐等)为横坐标,元素的常见化合价为纵坐标,在二维平面内所绘制的含有某元素物质的图像。价-类图的核心是元素,方法是分类,内涵是转化[3],因其直观、清晰、全面等特点,在元素化合物复习中应用广泛并且效果显著。为此,笔者以初中化学的核心元素为切入点,开设了一节“巧借价类图、建构知识网、突破推断题”的区级公开课。
  二、教学实录
  师:(2015年南京中考第17题第3问)写出含有氮元素的常见氧化物、酸、碱、盐的化学式各一个,并标出所写化学式中氮元素的化合价。
  生:认真书写、投影核对。
  师:若以物质的类别为横坐标,元素化合价为纵坐标,我们可以构建一幅元素的价-类二维图。元素的常见化合价同学们已经很熟悉,首先一起来复习一下物质的分类。
  生:在学案上填写物质的分类图及相应类别中的常见物质化学式,并且与投影核对订正。
  师:今天我们分金属和非金属两个篇章进行价-类图的构建,首先以2015年南昌市中考18题硫的价-类图为例开启非金属篇,让同学们再熟悉一下价-类图。
  生:完成學案题目,在老师组织下校对答案。
  师:氢元素是初中化学常见的非金属元素,请同学们在学案上的坐标系中梳理含有氢元素的常见单质、氧化物、酸、碱。
  生:认真书写,交流汇报,如图1。
  师:在推断题中根据题眼推出一种物质时,同学们要能根据它的化学性质快速捕捉到三条信息:它能变为谁?谁能变为它?它能和谁反应?设置问题串:
  (1)H2能变为谁?谁能变为H2?
  (2)H2O、HCl、Ca(OH)2、Cu(OH)2能和谁反应?
  (3)最常见的两种酸(HCl、H2SO4)、碱[NaOH、Ca(OH)2]能相互转化吗?
  生:交流汇报。完成2016年南京市玄武区化学一模有关含氢元素物质间的推断题。
  师:同学们知道形成化合物最多的元素是什么吗?
  生:碳元素。
  师:请同学们按序口报含有碳元素的常见单质、氧化物、酸、盐。
  生:流利地报出答案。提出疑问:老师,怎么还少了有机物的梳理?
  师:同学们很细心,由于有机物中碳元素的化合价比较复杂,所以没有将其放置在价-类图中。初中常见的含碳元素的有机物就三种。
  生:甲烷、乙醇、葡萄糖。
  师:碳元素的价类图如图2。下面我们以推断题中的明星物质二氧化碳为中心,构建含碳元素物质间的相互转化关系图。例如CO2与Na2CO3能相互转化就表示为:[CO2 Na2CO3]。
  生:自主构建,小组交流,汇报补充如图3。
  师:含碳元素物质的相互转化是推断题中的重要突破口,设置问题串:
  (1)反应物相同,反应物的量不同,产物不同;
  (2)反应物相同,反应条件不同,产物不同;
  (3)A B → C D; C D → A B;
  (4)A C → D E; B C → D E;
  (5)A C → D E F; B C → D E F。
  生:讨论交流汇报。
  师:刚刚我们一起总结了非金属篇,下面继续金属篇。人类最早使用的金属是什么呢?   生:铜。
  师:请同学们按序口报含有铜元素的常见单质、氧化物、碱、盐。
  生:按序报答案。
  师:下面同学们就尝试构建含铜元素物质间的相互转化关系图。
  生:自主构建,汇报补充如图4。
  师:追问:(1)硫酸铜作为书本中重要的盐,除和活泼金属、可溶性碱反应外,还能和什么物质反应?(2)Cu无法变成CuSO4,那么Cu(NO3)2和Cu可以相互转化吗?
  生:CuSO4还可以与可溶性的钡盐反应,Cu可以与AgNO3反应生成Cu(NO3)2。
  师:若把Cu换作Mg、Ca、Al,上述转化图有什么不同吗?请同学们比较思考。
  生:Mg、Ca、Al、 Cu四种金属比较,主要有两点不同导致转化关系图有变化:(1)Mg、Ca、Al三种金属活动性在H前,而Cu在H后;(2)Mg、Al、Cu三种金属对应的碱都是难溶性碱,加热可以分解,而Ca(OH)2是微溶的,可由CaO与H2O直接化合得到。由此得出含镁、铝、钙三种元素物质间的转化关系,如图5。并完成2016年南京市秦淮区化学一模有关含铝元素物质间的推断题。
  师:相比于另三种金属,钙的碳酸盐CaCO3是初中化学的常见物质,请同学们把这种物质补充到含钙元素物质间的相互转化关系图中。
  生:自主构建,如图6所示。
  师:刚刚我们讨论了 2、 3价的金属,有没有同时具备这两种价态的金属呢?
  生:铁。
  师:请同学们在学案上梳理含有铁元素的常见单质、氧化物、碱、盐。
  生:梳理如图7。
  师:下面同学们就尝试构建含铁元素物质间的相互转化关系图。
  生:自主构建,汇报补充如图8。
  师:今天这节课我们以初中化学核心元素形成的物质为研究对象,以元素价类图为载体帮助同学们构建物质转化知识网络图,以期提高同学们解决推断题的能力。最后,请同学们和老师一起总结出初中化学物质类别间的相互转化,在投影上逐步构建如图9所示。
  三、 教學反思
  (一)将零散的知识建构为完整的网络
  在初中化学中,元素化合物的知识庞杂却又零散,等到中考复习阶段,学生对常见物质间的转化尤其陌生。价-类图是一种能把这些
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