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目前，中国证券监督管理委员会正在对生猪期货进行调研。商务部市场运行调节司房爱卿司长指出，猪肉是消费者生活中的必需品，但是我国生猪的生产流通组织化程度非常低。同时，生产周期一般在3年，而粮食一般在1年，与粮食等农产品相比，生猪的生产加工链条也比较长，因此生猪市场价格波动往往非常明显。2004年和2005年，生猪价格增长比较快，