【摘 要】
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去年11月在香港酒展参加的一场关于青年侍酒师的论坛上,吕杨、Reeze Choi等业内知名度颇高或在大中华品酒师比赛、亚洲与大洋洲最佳侍酒师大赛等大赛中夺得桂冠的几位侍酒师
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去年11月在香港酒展参加的一场关于青年侍酒师的论坛上,吕杨、Reeze Choi等业内知名度颇高或在大中华品酒师比赛、亚洲与大洋洲最佳侍酒师大赛等大赛中夺得桂冠的几位侍酒师分享了侍酒师这个职业,以及参加赛事和学习的相关经历。听完,我很想做一期关于这个群体的专题报道。
At a forum on young sommeliers attended by the Hong Kong International Wine and Dailies Exhibition in November last year, Lu Yeung, Reeze Choi, and other high-profile industry veterans, such as the Greater China Sommelier Competition, Asia’s and Oceania’s Best Sommelier Contest Several sommeliers who won the title share the sommelier career and the experience of attending events and learning. After listening, I would love to make a special report on this group.
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