【摘 要】
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甘肃省荞麦开发前景荞麦原产我国，栽培历史悠久。荞麦生育期短、耐瘠，种植地域辽阔，是重要的备荒、填闲作物，又是饲料、绿肥和蜜源作物。荞麦营养丰富，是一种药用作物和医疗食品、
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甘肃省荞麦开发前景荞麦原产我国，栽培历史悠久。荞麦生育期短、耐瘠，种植地域辽阔，是重要的备荒、填闲作物，又是饲料、绿肥和蜜源作物。荞麦营养丰富，是一种药用作物和医疗食品、它不仅是食品加工的重要原料，而且也是重要的出口商品。荞麦开发利用的前景广阔。荞麦...
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