谈化学实验教学

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  化学实验教学在化学教学中的地位与作用,是无庸置疑的。然而,由于下列原因化学实验教学仍亟待加强:①高考笔试难以测试学生实验的实际能力(尤其是操作能力),影响了学校领导及师生实验教学的积极性;②一大批学校缺乏实验设施和实验经费;③化学实验的准备很费功夫,负担已过重的教师对化学实验常感到不胜应付,不能不自动减免以求解脱;④一些教师只是在口头上承认化学实验的重要性,实际上没有真正意识到化学实验教学在化学教育中是不可或缺的。加强实验教学,上述问题都要得到逐步解决。但是,作为一个化学教师,应当从我做起,努力在业务的再学习和教学实践中领会实验教学的必要性与重要性。努力克服困难,加强、改革实验教学,给学生科学的、完整的化学教育。加强与改革化学实验教学,以下工作是非常重要的。
  (1)研讨与改革化学实验教材的内容,以期更有效地达到实验教学的预期目的。“化学实验教材的内容除了要密切结合知识的讲授外,特别要注意它的科学性、探索性、启发性、典型性和成功率”山。在教学中,可以依据教学大纲和上述原则来调整、补充、改进教材中的实验内容。在实验内容的补充上,要注意引入新颖有趣的实验。如“银币变金币”的实验,十分直观地显示了金属原子的热运动,可以引用。该实验用原电池反应在圆铜片上镀一薄层锌,再加热它,由于铜锌原子的扩散,过几分钟,表面上的铜锌原子数比为7:3时,成为金黄色的“金币”。又如,对比氯化氢水溶液、氯化氢甲琴溶液的导电性,及其对干燥pH试纸的反应,可以帮助学生理解氯化氢电离的条件、氯化氢和盐酸的区别。在实验的改进方面,要力求提高实验的可见度和成功率,使实验现象更鲜明。但是,不能使实验装置和实验过程变得过于复杂,以致干扰实验主要过程和主要现象的显示、观察。
  (2)系统全面地考虑安排整个中学阶段的实验教学计划,落实各项实验教学的要求。中学化学实验教学的内容是以演示实验、随堂实验、学生实验三种形式结合化学知识的讲授分散穿插安排在各年级教学中。其中,有帮助学生形成化学概念,理解和巩固化学知识为主的;有以训练化学实验技能为主的。各个实验的教学,又都要完成培养学生观察现象、分析问题能力的任务,都要培养学生实事求是、严肃认真的科学态度和科学方法,还要进行安全教育。这些教学要求要逐项分解,按水平层次的高低,依序编排列入各章节实验教学之中,扎扎实实地完成。比如,观察能力的培养包括:①学会正确地运用感官感知物质的色态、气味及其变化;②学会用简单的仪器更深入地观察(如借助小刀切割钠块,感知硬度,观察内部色泽);③学会运用对比(对照)的方法更精确地观察;④学习准确地描述观察到的现象;⑤训练全面、精确、敏锐的观察能力;⑥了解如何依据物质变化的特点,确定观察的重点、方法和时机。这些能力要求要有计划地分散在各项实验课题中来进行培养、训练。
  (3)研究探索如何依据实验内容及其任务,恰当地运用上述三种实验形式进行实验教学。三种实验形式各有特点,不宜相互替代。有时同一实验内容要先后运用两种或三种不同形式来上,以期收到良好的教学效果。例如银镜反应实验:第一次可由教师演示,介绍示范银氨溶液的配制方法、乙醛溶液与银氢溶液反应的操作方法,结合反应变化的讲解阐明乙醛的还原性;第二次为学生实验,复习巩固上述内容,训练实验技能;第三次可用随堂实验,通过学生自己的实验探究证明葡萄糖分子中含有醛基,同时也检查学生对银镜反应实验操作的掌握情况。有时某一实验内容可以用三种形式中的任一种来上,可依学校的条件、教学的具体情况而定。
  (4)恰当地运用探索式实验教学法,使化学教学更有启发性,更有趣味,更有魅力。当然,不应当也不可能把验证式实验都改为探索式。验证式实验对于检验某种假设、推理是否符合实际是极为重要的。对于中学生,验证式实验教学也是训练学生实验技能,提高观察能力必不可少的教学方式。
  (5)努力在实验教学中培养学生的科学态度和科学方法。在这方面,教师的示范作用(包括教师本人的实验态度和操作,实验室的整理,实验设施的准备情况)是非常重要的。有教师的身教为基础,加上言传,辅之以严格的管理就一定有成效。
  (6)加强化学实验教学的评价。没有评价,就没有学习。对学生的实验学习情况与学习效果,要有平时和终结的评价。会考制度的建立、化学实验考核的实施,有力地推动了实验教学。如果能进一步加强实验的平时考核,实验教学的质量就有了保证。平时考查可以采用以下方式:
  ①实行平时实验考核登记制度。教师及时了解记载每一个学生在进行学生实验时的表现(准备情况,实验操作,实验结果),适时反馈指导。
  ②在课堂上运用实验性提问和小测检查实验教学效果,进行回授补救。实验性提问和小测,可采取三种方式;由个别学生结合口答进行实验,其它学生与教师进行考察、评议;教师演示,学生观察、记录、分析或判断;教师显示某个错误装置或进行某项错误操
  ③在可能条件下,布置一些课外观察活动、家庭实验,教师从学生提出的报告或实验结果中,了解评价。如,讲解电化腐蚀时,布置学生在课外考察收集钢铁片、白铁皮、罐头听的锈蚀情况;设计并观察铁钉在不同条件下的锈蚀速度,证明水和空气是铁锈蚀不可少的因素,证明电解质能加速铁的腐蚀。
  总之,化学实验在教学中具有重要作用,要提高化学科的教育教学,离不开化学实验,实验能充分发挥学生的主动性和创造性,能使学生在实验中不断得到启示,使自己所学知识不断从感知到理论,从肤浅到渊博。化学是一门以实验为基础的自然科学。化学实验既能激发学生学习化学知识的兴趣,又能培养和发展学生的能力。
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