高职酒店管理专业人才培养模式研究

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我国酒店业正高速发展,优秀酒店人才发展空间十分广阔。酒店人才的培养主要来源于高校教育,经过多年建设,各高职院校结合本校实际,总结出不同酒店管理专业人才培养模式,本文通过对比不同的酒店管理专业人才培养模式,分析其利弊,由此提出改革建议,并探讨符合地区实际发展的酒店管理专业人才培养模式。 The development of China’s hotel industry is rapid, excellent hotel talent development space is very broad. After many years of construction, the higher vocational colleges combined with the actual situation of the university, summed up the training mode of different hotel management professionals.Through comparing different training modes of hotel management professionals, this paper analyzes the advantages and disadvantages of hotel management. This proposed reform proposals, and explore the development of the hotel management professionals in line with the actual development of the region mode.
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