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摘 要 近年来，我国市场的旅游需求不断加大，旅游产业也得以迅猛发展，在这样的社会环境下，旅游行业对于高层次旅游专业人才的需求量也在逐年递增。为了满足市场需求，提升学生就业率，中职学校在进行旅游专业人才的培养时，应注重以企业需求为导向，通过提高教育质量，带动旅游人才整体层次的提升。本文从当前我国中职学校旅游专业人才培养现状出发，针对其人才培养模式的创新提出了一些有效措施。
关键词 中职学校；旅游专业人才培养；创新模式
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1002-7661（2018）02-0194-01
近些年来我国旅游产业发展迅速，世界旅游组织曾预测，我国将在2020年成为世界第一大旅游目的地。这一趋势在给旅游专业人才创造更大就业机会和发展空间的同时，也对人才培养提出了更高的要求。
一、当前我国中职旅游专业教育现状
1.缺乏明确的专业培养目标
当前我国中职学校在旅游专业人才培养的目标定位上，普遍比较宽泛，希望通过旅游教育培养出的学生既能从事导游工作，又能胜任旅行社行政业务，导致最终培养出的人才缺乏明确的就业方向和专业特长。想要培养出知识结构扎实、专业技能全面的旅游专业人才，首要任务就是明确专业目标定位，并在此基础上设定专业方向，科学的安排专业课程，开发满足市场需求的实践课程，确保所培养出的旅游专业人才有着较强的专业性，能够胜任旅游产业中某一特定领域的专业人才。
2.学生就业导向不稳定
中职院校通常是与某一领域的企业存在校企合作关系的，也就是说，当新生入学后，中职学校会根据合作企业的订单需求有针对性的进行专业人才培养。但旅游市场瞬息万变，当学生完成学业准备就业时，合作企业很可能已发生较大变化，这就使得学生在校期间所学习的旅游专业知识，与市场实际需求不符，或者工作环境、工作内容等与想象存在较大差异，最终导致学生无法长期从事与所学专业相匹配的工作。
3.实践教学不完善
对于旅游专业人才而言，不但要具备过硬的专业知识，也应充分掌握实践技能，这就要求中职学校对实践教学加强重视。但从我国中职学校的整体情况来看，普遍存在缺乏实践教学场所和实训设备的情况，无法给学生提供良好的实践平台。使得旅游专业学生所掌握的专业知识与实际脱轨，就业后也很难将其应用于实践，无法满足企业需求。
4.教师队伍建设不理想
对于旅游行业的相关企业而言，尤其是与中职学校建立了合作关系的企业，普遍希望学生毕业后能够立即上岗，以节省培训时间，尽快为企业创造价值。这就要求旅游专业的学生在校期间不但要掌握扎实的专业知识，也要具备较强的实践技能，企业可依据自身需求直接将学生分配到各岗位。因此，中职学校必须具备一支高质量、高水平、旅游行业实践经验丰富的教师队伍，以确保教学质量达标。但从目前状况看，中职学校的旅游专业教师大多是半路出家，或是其他专业课程的教师转行而来，或是大学毕业没有进行旅游实践便开始从事教学工作，导致实践经验不足或没有，理论教学能力充足，但实操技能欠缺，无法为学生实践技能的培养提供保障。
二、优化中职学校旅游专业人才培养模式的措施
1.以市场需求为导向，优化培养目标
满足市场需要、提升学生就业率，是中职学校培养旅游专业人才的主要教学目标。因而，在对中职旅游人才培养模式进行创新时，中职学校必须以市场需求为导向，在此基础上优化和完善人才培养目标，确保培养出的旅游专业人才能够与市场需求相符。当今社会，旅游市场早已改变了过去对学术型人才的需求，转为对掌握实践技能的服务型人才的大量需求。但中职学校传统的教学方式多以理论教学为主，缺乏实践技能培养。为此，中职学校必须打破这种局限，适当压缩理论学习时间，安排更多的实操学习时间。
2.提升学生终身学习能力
由于旅游市场的发展变化较快，中职学校所培养出的旅游专业人才，必须在就业过程中不断完善自我、终身学习，才能满足旅游市场的需求变化，不被淘汰。因此，中职学校在创新人才培养模式时，应注重提升学生的终身学习能力，将其培养成一个专业知识丰富、实践技能过硬的复合型人才。
3.加强校企结合，进行合作教学
校企结合是当今中职学校普遍采用的人才培养模式，旅游专业教学可以更广泛的采用这种模式提高教育技能。首先，学校可加强与旅游企业的联合，了解其未来几年的用人计划、对旅游专业人才的技能要求等，并通过与其协作制订人才培养订单的方式，明确自身的人才培养目标，在教学中也能够采用统一标准，提升学生就业率。其次，中职学校可从企业聘请兼职旅游专业教师，进行实践学习课程的教学，这种方式有效弥补了学校教师实践经验严重不足的缺失，更有利于培养出满足旅游市场需求的人才。
4.加强师资队伍建设，注重实践教学
教师是培养旅游专业人才的关键力量，中职学校在招聘教师时一定要严格把关，提高准入门槛，既要要求其具备较强的理论教学能力，又有一定的实践经验。对于学校的现有教师也应加强培训，定期为其安排到企业实习的机会，使其能够准确掌握旅游市场的最新需求，进而改善教学方法、优化教学模式。此外，中职学校应加强对实践课程的重视，教师在进行实践教学时，可指导学生按照实际职业操作流程进行，这样可以使学生就业后快速适应工作，减少学习时间。此外，教师也可在课余时间，利用学校与企业的联合关系，为学生创造导游带团实践机会，在此过程中进行实践指导。
旅游业持续、迅猛发展，将成为我国未来发展的必然趋势，这就使得旅游市场的人才需求量逐年递增，中职学校作为旅游专业人才的主要输出口，将担负起更加重大的责任，在人才培养过程中必须充分结合市场需求，明确人才培养目标，创新和优化人才培养模式，增加学生的实践学习时间，培养终身学习的能力，促使旅游专业人才既掌握扎实的理论知识，又具备良好的实践技能，拥有更加广阔的就业空间和良好发展前景。
參考文献：
[1]何甜.中等职业学校旅游专业现状及学生人才培养路径探究[J].新教育时代电子杂志：教师版，2015（25）.
关键词 中职学校；旅游专业人才培养；创新模式
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1002-7661（2018）02-0194-01
近些年来我国旅游产业发展迅速，世界旅游组织曾预测，我国将在2020年成为世界第一大旅游目的地。这一趋势在给旅游专业人才创造更大就业机会和发展空间的同时，也对人才培养提出了更高的要求。
一、当前我国中职旅游专业教育现状
1.缺乏明确的专业培养目标
当前我国中职学校在旅游专业人才培养的目标定位上，普遍比较宽泛，希望通过旅游教育培养出的学生既能从事导游工作，又能胜任旅行社行政业务，导致最终培养出的人才缺乏明确的就业方向和专业特长。想要培养出知识结构扎实、专业技能全面的旅游专业人才，首要任务就是明确专业目标定位，并在此基础上设定专业方向，科学的安排专业课程，开发满足市场需求的实践课程，确保所培养出的旅游专业人才有着较强的专业性，能够胜任旅游产业中某一特定领域的专业人才。
2.学生就业导向不稳定
中职院校通常是与某一领域的企业存在校企合作关系的，也就是说，当新生入学后，中职学校会根据合作企业的订单需求有针对性的进行专业人才培养。但旅游市场瞬息万变，当学生完成学业准备就业时，合作企业很可能已发生较大变化，这就使得学生在校期间所学习的旅游专业知识，与市场实际需求不符，或者工作环境、工作内容等与想象存在较大差异，最终导致学生无法长期从事与所学专业相匹配的工作。
3.实践教学不完善
对于旅游专业人才而言，不但要具备过硬的专业知识，也应充分掌握实践技能，这就要求中职学校对实践教学加强重视。但从我国中职学校的整体情况来看，普遍存在缺乏实践教学场所和实训设备的情况，无法给学生提供良好的实践平台。使得旅游专业学生所掌握的专业知识与实际脱轨，就业后也很难将其应用于实践，无法满足企业需求。
4.教师队伍建设不理想
对于旅游行业的相关企业而言，尤其是与中职学校建立了合作关系的企业，普遍希望学生毕业后能够立即上岗，以节省培训时间，尽快为企业创造价值。这就要求旅游专业的学生在校期间不但要掌握扎实的专业知识，也要具备较强的实践技能，企业可依据自身需求直接将学生分配到各岗位。因此，中职学校必须具备一支高质量、高水平、旅游行业实践经验丰富的教师队伍，以确保教学质量达标。但从目前状况看，中职学校的旅游专业教师大多是半路出家，或是其他专业课程的教师转行而来，或是大学毕业没有进行旅游实践便开始从事教学工作，导致实践经验不足或没有，理论教学能力充足，但实操技能欠缺，无法为学生实践技能的培养提供保障。
二、优化中职学校旅游专业人才培养模式的措施
1.以市场需求为导向，优化培养目标
满足市场需要、提升学生就业率，是中职学校培养旅游专业人才的主要教学目标。因而，在对中职旅游人才培养模式进行创新时，中职学校必须以市场需求为导向，在此基础上优化和完善人才培养目标，确保培养出的旅游专业人才能够与市场需求相符。当今社会，旅游市场早已改变了过去对学术型人才的需求，转为对掌握实践技能的服务型人才的大量需求。但中职学校传统的教学方式多以理论教学为主，缺乏实践技能培养。为此，中职学校必须打破这种局限，适当压缩理论学习时间，安排更多的实操学习时间。
2.提升学生终身学习能力
由于旅游市场的发展变化较快，中职学校所培养出的旅游专业人才，必须在就业过程中不断完善自我、终身学习，才能满足旅游市场的需求变化，不被淘汰。因此，中职学校在创新人才培养模式时，应注重提升学生的终身学习能力，将其培养成一个专业知识丰富、实践技能过硬的复合型人才。
3.加强校企结合，进行合作教学
校企结合是当今中职学校普遍采用的人才培养模式，旅游专业教学可以更广泛的采用这种模式提高教育技能。首先，学校可加强与旅游企业的联合，了解其未来几年的用人计划、对旅游专业人才的技能要求等，并通过与其协作制订人才培养订单的方式，明确自身的人才培养目标，在教学中也能够采用统一标准，提升学生就业率。其次，中职学校可从企业聘请兼职旅游专业教师，进行实践学习课程的教学，这种方式有效弥补了学校教师实践经验严重不足的缺失，更有利于培养出满足旅游市场需求的人才。
4.加强师资队伍建设，注重实践教学
教师是培养旅游专业人才的关键力量，中职学校在招聘教师时一定要严格把关，提高准入门槛，既要要求其具备较强的理论教学能力，又有一定的实践经验。对于学校的现有教师也应加强培训，定期为其安排到企业实习的机会，使其能够准确掌握旅游市场的最新需求，进而改善教学方法、优化教学模式。此外，中职学校应加强对实践课程的重视，教师在进行实践教学时，可指导学生按照实际职业操作流程进行，这样可以使学生就业后快速适应工作，减少学习时间。此外，教师也可在课余时间，利用学校与企业的联合关系，为学生创造导游带团实践机会，在此过程中进行实践指导。
旅游业持续、迅猛发展，将成为我国未来发展的必然趋势，这就使得旅游市场的人才需求量逐年递增，中职学校作为旅游专业人才的主要输出口，将担负起更加重大的责任，在人才培养过程中必须充分结合市场需求，明确人才培养目标，创新和优化人才培养模式，增加学生的实践学习时间，培养终身学习的能力，促使旅游专业人才既掌握扎实的理论知识，又具备良好的实践技能，拥有更加广阔的就业空间和良好发展前景。
參考文献：
[1]何甜.中等职业学校旅游专业现状及学生人才培养路径探究[J].新教育时代电子杂志：教师版，2015（25）.