【摘 要】
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意大利面的世界就好比千变万化的万花筒，数量种类据说大约有563种之多，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面料理。 最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，与如今人
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意大利面的世界就好比千变万化的万花筒，数量种类据说大约有563种之多，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面料理。 最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，与如今人们所吃到的意大利面最像。到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术的发展逐渐丰富起来。 在全国普遍进入“烧烤”模式的夏日，让味蕾不再独守空窗，即使没有热气腾腾的食肆，我们一样可以在500多种凉爽的意大利面中畅享美味。
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