【摘 要】
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目的：对一起疑似食物中毒事件进行流行病学调查和病原菌检测以确定致病因素。方法：参照传统分离培养GB/T4789-2003方法对3例患者的3份肛拭子、2份剩余食品、3份厨房公用具棉拭
【机 构】
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广州市越秀区疾病预防控制中心,广州市疾病预防控制中心
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目的：对一起疑似食物中毒事件进行流行病学调查和病原菌检测以确定致病因素。方法：参照传统分离培养GB/T4789-2003方法对3例患者的3份肛拭子、2份剩余食品、3份厨房公用具棉拭子进行病原菌检测，同时采用环介导等温扩增（LAMP）技术对样品进行病原菌检测；采用mini VIDAS全自动荧光酶标免疫测试系统检测金黄色葡萄球菌肠毒素；采用反向被动乳胶凝集法进行肠毒素分型。结果：采用GB/T4789-2003方法，8份样本中有4份检出金黄色葡萄球菌，LAMP检测结果与GB/T4789-2003方法检测结果一致
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