我国农产品加工业面临的主要问题及对策

• 作 者: 王秀忠
• 机 构: 农业部乡镇企业局副局长
• 出 处: 农村实用工程技术：绿色食品
• 发表日期: 2005年4期
• 关键词: 农产品加工业 工业总产值 从业人员 国民经济 改革开放 行业

改革开放以来．农产品加工业迅速发展。到2003年底．全国农产品加工业实现总产值31万亿．占全部工业总产值的22.4％，全国规模以上农产品加工从业人员1608万人．占全部工业从业人员的282％。目前．农产品加工业已成为我国国民经济的一支重要力量。农产品加工在发展过程中．形成了以下特点：一是农产品加工业成为国民经济最具活力的行业之一．