【摘 要】
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<正> 随着《食品卫生法》的深入贯彻执行,食品卫生管理工作逐步走上科学的管理的道路。但是,在农村食品卫生管理中仍存在着一些问题,概括起来,主要有以下几方面:1、食品卫生
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<正> 随着《食品卫生法》的深入贯彻执行,食品卫生管理工作逐步走上科学的管理的道路。但是,在农村食品卫生管理中仍存在着一些问题,概括起来,主要有以下几方面:1、食品卫生监督队伍本身的问题1.1、近年来,由于改革开放,食品生产经营单位剧增,食品卫生管理工作大幅度增加,监督队伍力量单薄,监督管理顾此失彼的现象日益明显。如我们一个拥有130多万人口,9000余家食品生产经营单位的山区大县,仅有专职食品卫生监督员9名,虽说各区乡均配有一名食品卫生检查员(即防疫专干),但他们都是身
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