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对１０７种市售保健食品的标识内容进行了逐项登记调查。结果显示：未经卫生部批准的非法产品占调查总数的１４．０２％，标识总合格率为４１．１２％，本省与外埠食品的标识合格率之间无统计学差别；虽然大中小型商店，药店所销售的保健食品的标识合格率之间存在显著差别，但均处于较低水平；提示市售保健食品的标识问题普遍存在，尤其是保健功能的任意夸大，扩大或超出现象以及应标注而未标注“注意事项”的问题较为突出，必须引起