明年将出台辣椒辣度国家标准

来源 :江苏调味副食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jixiong520
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日前,国家质检总局标准委致函湖南农业大学食品科技学院,委托其制定((20067542-T-326辣椒素测定及辣度表示方法》国家标准。由于辣椒辣度没有国家标准,不但给消费者选择辣椒带来不便,更为重要的是影响了辣椒产业的发展和辣椒的出口贸易。
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