巧克力含量有了新标准

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商务部同前发布了《代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品国内贸易行业标准(SB/T10402—2006)》,该标准将于今年12月1日正式实施。根据该标准今后代可可脂添加量超过5%的产品应将在包装上标注为“巧克力(代可可脂)。
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