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由于啤酒特殊的香味和特别的味道（微苦）、所含的二氧化碳气形成的啤酒泡沫．酒精含量低等原因，在炎热的夏天很多人以此来消暑。那么，啤酒有多少营养？怎样喝才有利于健康呢？
炎炎夏日话啤酒
【摘 要】
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由于啤酒特殊的香味和特别的味道（微苦）、所含的二氧化碳气形成的啤酒泡沫．酒精含量低等原因，在炎热的夏天很多人以此来消暑。那么，啤酒有多少营养？怎样喝才有利于健康呢？
【机 构】
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华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系
【出 处】
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家庭健康
【发表日期】
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2011年8期
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