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【摘 要】
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研究“黑美人”土豆色素（BlackBeautypotatoanthocyanin，BBPA）对D-半乳糖诱导的亚急性衰老小鼠氧化损伤的保护作用。将昆明小鼠（32±2）g随机分为对照组，衰老模型和低（50mg／kg
【机 构】
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河西学院农业与生物技术学院,甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室,河西学院化学化工学院
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2013年9期
【基金项目】
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民乐县科技局与河西学院合作项目（hxxy-m1001）,甘肃省高校研究生导师科研项目（1009-09）.
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