论文部分内容阅读
我市现有年吞吐量达万吨以上的大中型冷库(冷冻加工厂)3个,各种小型动物产品冷冻车间565个,冻产品经营单位673家,是全省冷冻动物产品的主要集散地,也是动物疫病的主要传播途径之一.经统计,1998年我们处理35起各种动物疫病,通过溯源发现,有25起由于污染带毒冷冻动物产品引起,并且我们多次在冷库发现死因不明的毛狗和腐败发臭的牛肉.