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21世纪是个不断创新、不断发展的新世纪,而旅游产业因为其具有效益高、涉及领域广的特点,成为了21世纪的朝阳产业.因此,国家也就相应地重视对于旅游专业人才的培养和旅游专业院校的重视.在未来的旅游教育中也应当更加专业化、基础化、社会化,更加注重对于学生的知识能力以及道德素质的全方位培养.本文通过分析在中职旅游专业课教学中教学方式的选择和教学效果的评价,为一线教师提供教学上的参考.