【摘 要】
：
采用国标规定的方法测定杜香中杜香叶片、枝干中蛋白质、水溶性糖、纤维、灰分、水分、脂肪、氨基酸态氮的含量,通过微波消解、ICP-MS测定杜香中的微量矿物质元素级可溶性性
【机 构】
：
吉林大学军需科技学院营养与功能食品研究室
论文部分内容阅读
采用国标规定的方法测定杜香中杜香叶片、枝干中蛋白质、水溶性糖、纤维、灰分、水分、脂肪、氨基酸态氮的含量,通过微波消解、ICP-MS测定杜香中的微量矿物质元素级可溶性性元素。杜香叶片、枝干中的纤维、水溶性糖、粗脂肪含量较高;测定出杜香叶片、枝干中Mn、Fe、Cu、Zn等17种金属元素的种类和含量;部分微量元素可由沸水浸提溶出,Zn的溶出率可达19.736%。杜香营养成分丰富,可开发为功能饮料或者作为新的食品功能因子来源,开发潜力巨大。
其他文献
抗日战争期间广大回族同胞以各种方式积极投身这场正义的民族自卫和解放战争。他们或捐款支前,踊跃参军;或组织爱国团体,慰问前线将士;或借助报刊文章,揭露日伪罪行;或出访阿
结合江苏省锡通过江通道公路接线工程XT-NT1标北引桥第六、七联装配式钢混组合梁施工实践,介绍了大跨径变宽钢混组合梁施工技术,阐述了装配式钢梁制作、安装,以及桥面变宽形
本文对计算机网络技术对测控技术发展的促进作用展开讨论,首先介绍测控系统的基本概念和内容,其次介绍测控技术计算机网络化的特点,最后论述计算机网络技术对测控技术发展的
通过近年来新河高速公路桥梁病害处治的实践应用,探讨高速公路桥梁的上部结构、下部结构、支座及附属设施病害处治的施工方案,确保桥梁运营安全。
目的通过对精液常规正常的不育男子检测人类精子诱发顶体反应和测定精子顶体酶活性,探讨两种检测结果的相关性。方法 40例精子密度≥20×10~6/ml、活动力(a+b)级精子≥50%的
针对叙事类文言文中人物形象的解读,是文言文学习的重要部分。"唐雎"这一经典人物形象承载的品质和精神,需要进一步参照其他文本探究。这一人物的多重特征和高贵精神品质解读
目的综合分析小儿脑瘫护理中实施康复训练以及护理干预的效果以及必要性,提高小儿脑瘫康复效果。方法选择我院在2013年3月~2015年3月期间收治治疗的80例小儿脑瘫患者作为实验
经过五十余年的发展,新加坡职业技术教育已逐步发展完善,形成中高职贯通、学历教育与职业培训并重的现代职业教育体系。在校、政、企三方联合发展的基础上,以经济发展为主导,
分析了变频空调的控制原理及控制核心Intel8XC196MC,利用其丰富的控制功能具体实现了变频空调的室内机组和室外机组,使其拥有完整的保护和故障自诊断功能,同时给出了SPWM算法
旅游职业教育与旅游产业紧密联系,纵观我国当前的旅游职业教育,其发展水平相对滞后,课程改革跟不上旅游产业的形势需要。文章介绍了国内高职旅游专业课程体系的现状和存在的