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|摘要|云南花卉产业经过30多年的发展，成为了云南最具发展优势的绿色新兴产业，也是全球3大新兴花卉产区之一和全球第二大的鲜切花交易中心。文章阐述了云南现代花卉产业的优势与发展过程中展现出来的新趋势，分析了目前存在的问题。
云南与非洲的肯尼亚、埃塞俄比亚和南美洲的厄瓜多尔、哥伦比亚是世界3大适宜花卉生产的地区，具有周年温差小、日温差大、光照充足、气候类型多样等优势，可周年生产几乎所有种类的商业花卉，且品质较好、成本较低。经过30多年的发展，云南花卉产业从斗南逐步扩大至整个滇中地区，成为云南最具发展优势的绿色新兴产业。云南鲜切花种植面积全球第一，产量连续25年全国第一，占全国50%以上的市场份额，奠定了其亚洲鲜切花中心的地位。自2009年至今，云南花卉产业从数量效益型向质量效益型转变，自主创新能力不断加强，在保持鲜切花优势地位的同时，盆花、绿化苗木、加工花卉发展迅速，成为全球3大新兴花卉产区之一和全球第二大的鲜切花交易中心。但云南现代花卉产业仍然存在产业聚集化程度不足、创新驱动力较弱、技术质量标准不够完善、运输过程损耗严重等突出问题，迫切需要加快转型升级步伐。
云南现代花卉产业的概况
种植面积
云南是中国最大的鲜花生产区，“十二五”以来云南省花卉种植规模年均增长14.04%，高于全国平均增幅7.58%，产值增幅高于全国5.75%（图1），2017年种植面积156.2万亩（10.4万hm2），总产值503.2亿元，占全国花卉总产值的33.37%（图2）。
2018年，云南省花卉种植总面积达171.4万亩（11.4万hm2），同比增长9.7%;总产值达525.9亿元，同比增长4.5%;鲜切花产量112.2亿枝，同比增长1.7%;盆栽花卉产量4.28亿盆，同比增长28.5%;出口额2.06亿美元，同比减少1.9%;花卉企业数2316家，同比增长8.3%;其中省级及以上龙头企业29家，销售收入1000～5000万元花企137家，5000万～1亿元花企17家，1亿元以上花企10家。花农合作组织544家，花农户数15.6万户，种植大户18931户，花农收入达124.8亿元，从业人员达39.57万人。
鲜切花
2018年云南省鲜切花种植面积达22.7万亩（1.5万hm2），占世界切花总面积的35.35%，鲜切花种植面积全球第一。鲜切花产量112.2亿枝，同比增长1.7%，产量连续25年保持全国第一，占全国鲜切花总产量的53%。
2016～2018年鲜切花规模、产量和产值年均增幅为10.5%，产值增幅最大，为20.8%（表2）。云南省鲜切花已从滇中地区扩展延伸至红河、玉溪、楚雄等州市，规模化、标准化种植的品种逾千个，玫瑰、康乃馨、洋桔梗和绣球等鲜切花“新四大花旦”，单个产品占全国70%以上市场份额。
盆栽花
盆花增长迅猛，已经成为云南产值最大的花卉种类。随着市场对小型化盆栽的需求持续增长，及云南花卉物流运输的进一步便利化，观花和彩叶型盆栽面积和产量快速增长。2018年云南省盆花产量同比增长28.5%，产值同比增长22.4%，成为云南花卉最大增长点。以大花蕙兰、盆栽玫瑰、多肉植物为代表的盆栽观赏植物的产量达4.28亿盆、产值达107.5万元，超过鲜切花。其中大花蕙兰产量占全国的90.3%，规模超过韩国和日本;盆栽玫瑰产量占全国的80%以上。
结构
种植结构
云南花卉产业由鲜切花、盆花、加工用花卉、绿化观赏苗木4类组成（图3～4），前3类规模优势明显，其中鲜切花和盆花比重高出世界的9.22%和37.19%。鲜切花中玫瑰、康乃馨和百合的面积占全省切花总面积的72.37%。
市场结构
云南花卉为外向型产业。以鲜切花为例，省外销售占81.3%、出口占8.4%，在国内及亚洲鲜切花市场享有市场主导权和定价权。云南斗南鲜花批发市场已成为亚洲第一、世界第二大的鲜花交易市场。且多种交易方式并存，批发占49%、电商占23%、直销占17%、拍卖占11%（图5）。其中，电商发展迅猛，到2017年全国已上线电商21家（6家完成融资或上市），预计2019年电商销售将达600多亿元（图6）。
云南現代花卉产业的优势
目前云南花卉面积和产值增长速度全球第一，面积和产值位列全球第三，面积在美国、印度之后，总产值仅低于美国和荷兰，高于日本、厄瓜多尔等国家（表3）。其中鲜切花种植面积全球第一，外销额全球第二（表4）。
2018年斗南鲜花批发市场鲜花交易量达67.3亿枝，交易额55.9亿元，拍卖交易量达17.9亿枝，交易额26亿元（表5），斗南“两市”年交易总量和交易总额亚洲第一，是亚洲鲜切花行情的“风向标”和“晴雨表”。斗南花市属世界性的花市，不但销售本省所产花卉，还转销越南、泰国等国家以及广东、海南等国内地区的花卉产品。
云南现代花卉产业发展的新趋势
种业发展喜人
云南与非洲的肯尼亚、埃塞俄比亚和南美洲的厄瓜多尔、哥伦比亚是世界3大适宜花卉生产的地区，具有周年温差小、日温差大、光照充足、气候类型多样等优势，可周年生产几乎所有种类的商业花卉，且品质较好、成本较低。经过30多年的发展，云南花卉产业从斗南逐步扩大至整个滇中地区，成为云南最具发展优势的绿色新兴产业。云南鲜切花种植面积全球第一，产量连续25年全国第一，占全国50%以上的市场份额，奠定了其亚洲鲜切花中心的地位。自2009年至今，云南花卉产业从数量效益型向质量效益型转变，自主创新能力不断加强，在保持鲜切花优势地位的同时，盆花、绿化苗木、加工花卉发展迅速，成为全球3大新兴花卉产区之一和全球第二大的鲜切花交易中心。但云南现代花卉产业仍然存在产业聚集化程度不足、创新驱动力较弱、技术质量标准不够完善、运输过程损耗严重等突出问题，迫切需要加快转型升级步伐。
云南现代花卉产业的概况
种植面积
云南是中国最大的鲜花生产区，“十二五”以来云南省花卉种植规模年均增长14.04%，高于全国平均增幅7.58%，产值增幅高于全国5.75%（图1），2017年种植面积156.2万亩（10.4万hm2），总产值503.2亿元，占全国花卉总产值的33.37%（图2）。
2018年，云南省花卉种植总面积达171.4万亩（11.4万hm2），同比增长9.7%;总产值达525.9亿元，同比增长4.5%;鲜切花产量112.2亿枝，同比增长1.7%;盆栽花卉产量4.28亿盆，同比增长28.5%;出口额2.06亿美元，同比减少1.9%;花卉企业数2316家，同比增长8.3%;其中省级及以上龙头企业29家，销售收入1000～5000万元花企137家，5000万～1亿元花企17家，1亿元以上花企10家。花农合作组织544家，花农户数15.6万户，种植大户18931户，花农收入达124.8亿元，从业人员达39.57万人。
鲜切花
2018年云南省鲜切花种植面积达22.7万亩（1.5万hm2），占世界切花总面积的35.35%，鲜切花种植面积全球第一。鲜切花产量112.2亿枝，同比增长1.7%，产量连续25年保持全国第一，占全国鲜切花总产量的53%。
2016～2018年鲜切花规模、产量和产值年均增幅为10.5%，产值增幅最大，为20.8%（表2）。云南省鲜切花已从滇中地区扩展延伸至红河、玉溪、楚雄等州市，规模化、标准化种植的品种逾千个，玫瑰、康乃馨、洋桔梗和绣球等鲜切花“新四大花旦”，单个产品占全国70%以上市场份额。
盆栽花
盆花增长迅猛，已经成为云南产值最大的花卉种类。随着市场对小型化盆栽的需求持续增长，及云南花卉物流运输的进一步便利化，观花和彩叶型盆栽面积和产量快速增长。2018年云南省盆花产量同比增长28.5%，产值同比增长22.4%，成为云南花卉最大增长点。以大花蕙兰、盆栽玫瑰、多肉植物为代表的盆栽观赏植物的产量达4.28亿盆、产值达107.5万元，超过鲜切花。其中大花蕙兰产量占全国的90.3%，规模超过韩国和日本;盆栽玫瑰产量占全国的80%以上。
结构
种植结构
云南花卉产业由鲜切花、盆花、加工用花卉、绿化观赏苗木4类组成（图3～4），前3类规模优势明显，其中鲜切花和盆花比重高出世界的9.22%和37.19%。鲜切花中玫瑰、康乃馨和百合的面积占全省切花总面积的72.37%。
市场结构
云南花卉为外向型产业。以鲜切花为例，省外销售占81.3%、出口占8.4%，在国内及亚洲鲜切花市场享有市场主导权和定价权。云南斗南鲜花批发市场已成为亚洲第一、世界第二大的鲜花交易市场。且多种交易方式并存，批发占49%、电商占23%、直销占17%、拍卖占11%（图5）。其中，电商发展迅猛，到2017年全国已上线电商21家（6家完成融资或上市），预计2019年电商销售将达600多亿元（图6）。
云南現代花卉产业的优势
目前云南花卉面积和产值增长速度全球第一，面积和产值位列全球第三，面积在美国、印度之后，总产值仅低于美国和荷兰，高于日本、厄瓜多尔等国家（表3）。其中鲜切花种植面积全球第一，外销额全球第二（表4）。
2018年斗南鲜花批发市场鲜花交易量达67.3亿枝，交易额55.9亿元，拍卖交易量达17.9亿枝，交易额26亿元（表5），斗南“两市”年交易总量和交易总额亚洲第一，是亚洲鲜切花行情的“风向标”和“晴雨表”。斗南花市属世界性的花市，不但销售本省所产花卉，还转销越南、泰国等国家以及广东、海南等国内地区的花卉产品。
云南现代花卉产业发展的新趋势
种业发展喜人