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特别饿的时候,如果恰好能有一块香甜的点心,人们一定会毫不犹豫地将其吃下去.很多人以为甜食可以迅速补充体力,还能快速愉悦心情,是肚子饿后的好选择.其实,空腹时糖分基本不经消化就被立即吸收,这样就会导致血糖水平在短时间内快速升高,尤其不适合血糖控制不好的人.暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应,使其受到损害,导致患慢性疾病的风险增大.