高职酒店管理专业实施双语教学的可行性方案研究

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面对酒店行业国际化的趋势,高职院校酒店管理专业不得不进行课程及教学模式的改革.而实行双语化教学改革是值得尝试的方向.在此通过分析双语教学的内涵、推进双语教学的困境,总结出一些具有可操作性的双语教学改革方法.期待各位同仁的指正、完善.
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