用蕨类植物喂饲怀孕小鼠对胚胎的毒作用

来源 :国外医学参考资料(卫生学分册) | 被引量 : 0次 | 上传用户:tgb567_2008
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蕨类植物(bracken fern,或羊齿类植物Pteridium aquilinum)曾被许多作者先后证明对牛,大鼠,豚鼠和日本鹌鹑等具有致癌性。其致癌性的主要成分能溶于甲醇,并在经煮沸的水处理后能去掉其中的一部分。本文作者认为蕨类植物在若干国家被用为人类食物,但尚未见有关于此项 Ferns (bracken fern, or fern Pteridium aquilinum) have been proven by many authors to be carcinogenic to cattle, rats, guinea pigs and Japanese quails. The main component of its carcinogenicity can be dissolved in methanol, and after boiling water can remove some of them. The authors consider ferns to be used as human food in a number of countries, but no such information has been found
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