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土豆,学名马铃薯,被营养学家称为“十全十美”的最佳食物,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物.土豆因为营养成分齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号.世界各国对它都有很高的评价,给它不少美好的名字,法国人叫它地下苹果,意大利人叫它地果,德国人叫它地梨.
每天一土豆养胃防中风
【摘 要】
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土豆,学名马铃薯,被营养学家称为“十全十美”的最佳食物,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物.土豆因为营养成分齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包
【出 处】
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家庭医学（下）
【发表日期】
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2009年11期
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