甘蓝型油菜硫苷特性与其它生理指标的关系研究

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为探寻甘蓝型油菜硫苷含量与其它生理指标的关系,对967H,967L,以及正交F1,反交F1植株的可溶性糖、蛋白质、叶绿素、脯氨酸等生理指标进行了分析。结果表明,从苗期到成熟期,无论高硫苷材料还是低硫苷材料,这些生理指标的变化规律都是先升高后降低,并且可溶性糖含量的峰值在抽薹期,而其它3个指标的峰值均在开花期;但是在不同的生育时期,高硫苷材料的可溶性糖、蛋白质、脯氨酸和叶绿素含量均高于低硫苷材料。
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