【摘 要】
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世界酒林中,黄酒是最古老的酒种之一,也是中华民族传统的特色酒、名副其实的国酒。一壶、一碗、一举觞,酒是中国黄;黄酒的纯正,烙印着民族“黄”的基色,琥珀红亮,温和圆润,折
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世界酒林中,黄酒是最古老的酒种之一,也是中华民族传统的特色酒、名副其实的国酒。一壶、一碗、一举觞,酒是中国黄;黄酒的纯正,烙印着民族“黄”的基色,琥珀红亮,温和圆润,折射着国人中庸的处世之道:黄酒的不绝,传承着数千年“龙”的气脉,古越之风,龙山之刚,彰显着厚积薄发的力量之魂;黄酒的味道,融甜,酸苦、辛、鲜、涩六味于一体,满足了人们对美食本
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The hot metal