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8月5日上午，由大唐西市博物馆与尼古拉巧克力博物馆合作举办的《奇妙的巧克力世界——尼古拉巧克力作品展》开幕式在大唐西市博物馆遗址大厅隆重举行。大唐西市博物馆馆长王彬，尼古拉巧克力博物馆馆长维克多利亚，巧克力大师尼古拉·波波夫先后在开幕式上致辞，随后受邀出席开幕式的各位领导、国有博物馆与非国有博物馆馆长、民间收藏组织代表为展览剪彩。现场嘉宾、媒体朋友百余人共同见证了本次展览的中国首秀。
出席开幕式的嘉宾有：陕西省文物交流中心主任庞亚妮，陕西文物保护研究院院长韩建武，陕西省文化遗产研究院院长周平，陕西历史博物馆副馆长程旭，陕西省文物局文物处主任科员庞子涛，西安市文物局博物馆处调研员陈丽亚，含光门遗址博物馆馆长郭柱社，西安博物院宣教部部长孙黎，西安八路军办事处纪念馆副馆长王晓莉，陕西省民间博物馆协会副会长高玉书，陕西省民间博物馆协会秘书长、西安大唐青铜镜博物馆馆长徐也力，西安市收藏协会常务副会长童德明，西安市收藏协会秘书长刘东铭，秦都古陶博物馆馆长李帖霖，陕西省茶艺学校校长韩俊艳，含光门遗址博物馆陈列研究室主任杜德新等。
本次展览是大唐西市博物馆2015年赴哈萨克斯坦举办《丝路的故事——陕西皮影展》期间初次邂逅继而成功引进的优秀外展。这个展览至今已经在世界范围内5个国家的50余座城市成功举办，深受各国观众的喜爱与欢迎，展览此次首度走进大唐西市博物馆作为全国首家民办国家二级博物馆，同时是唯一在唐长安城西市遗址上再建的反映盛唐商业文化与丝路文化的主题博物馆。
此次展览是馆际交流，大唐西市博物馆馆长王彬接受雅昌艺术记者采访时说，“2015年大唐西市博物馆带着皮影走进哈萨克博物馆，当时尼古拉的巧克力展正在那里举办。我觉得很惊喜，拍了照片发在朋友圈，得到大家要求：把此展带回来吧。于是，经过很多波折达成今天的合作。其次，这也是丝路精神的一个体现。尼古拉先生在西安两个月炎热天气里，潜心研究创作了150多件作品，非常令人感动。巧克力和博物馆看似完全无关的事物，展览却将此两点结合起来，既让人感到生活的美好又感到文化的厚重。”大唐西市在“一带一路”国家战略背景下，在保护和展示西市遗址及丝路起点——历史上的大唐西市的基础上，紧扣时代主题，创新理念积极作为，先后与十四家丝路沿线国家博物馆顺利签订共建友好馆合作协议，“引进来、走出去”通过互换展览的形式开展国际间（尤其是丝路沿线）文博交流务实合作，搭建了丝路沿线国家博物馆之间友谊与沟通的桥梁。
尼古拉·波波夫从事巧克力工作已经超过15年，8年前成功的实现了自己的梦想——在其的故乡辛菲罗波尔市成立第一个巧克力博物馆，并且至今成功的运作着。但是，遗憾的是，博物馆是固态的形式表现，无法让更多的人收获巧克力艺术的美好。
所以三年前完成了另一个梦想——实现第一个世界性的巡回巧克力博物馆。“这是我在中国的首秀，很多作品具有中国元素。
我在西安呆了两个月，创作的作品来自于看到的人和事物。比我，我看到西安人吃面、下象棋，就做了这些作品；还有到很多博物馆看到的文物、器物，也用巧克力做了出来。我很享受这个过程。”尼古拉·波波夫告诉雅昌艺术网记者，“这些作品都是可以吃的，保质期有一年。”并表示还会在中国其他城市巡展。
本次展览围绕丝路主题，通过巧克力这种新颖的载体，以独特视角反映了中国本土文化，特别是陕西本地文化，力求在展示与传承丝路文化的同时带给观众不一样的视觉体验。展览展出了700余件高品质巧克力艺术作品，共使用纯巧克力、杏仁等原料1500多公斤。其中有超过两米高的埃菲尔铁塔，有重达45公斤的白色巧克力钢琴等，特别是巧克力大师专为本次展览精心制作了150件蕴涵中国元素，特别是表现陕西特色和丝路文化的巧克力艺术品，其中就包括秦始皇兵马俑和大雁塔等，这些精美的巧克力展品无不创意新颖，精心独具。
本次展览8月6日正式开展，展期至11月6日，展区设在大唐西市博物馆三楼展厅，票价：成人票35元/人、儿童票20元/人。
展览同期还可报名参加巧克力大师班，学习亲手创造巧克力奇迹。欢迎广大市民游客届时来馆参观品鉴。
出席开幕式的嘉宾有：陕西省文物交流中心主任庞亚妮，陕西文物保护研究院院长韩建武，陕西省文化遗产研究院院长周平，陕西历史博物馆副馆长程旭，陕西省文物局文物处主任科员庞子涛，西安市文物局博物馆处调研员陈丽亚，含光门遗址博物馆馆长郭柱社，西安博物院宣教部部长孙黎，西安八路军办事处纪念馆副馆长王晓莉，陕西省民间博物馆协会副会长高玉书，陕西省民间博物馆协会秘书长、西安大唐青铜镜博物馆馆长徐也力，西安市收藏协会常务副会长童德明，西安市收藏协会秘书长刘东铭，秦都古陶博物馆馆长李帖霖，陕西省茶艺学校校长韩俊艳，含光门遗址博物馆陈列研究室主任杜德新等。
本次展览是大唐西市博物馆2015年赴哈萨克斯坦举办《丝路的故事——陕西皮影展》期间初次邂逅继而成功引进的优秀外展。这个展览至今已经在世界范围内5个国家的50余座城市成功举办，深受各国观众的喜爱与欢迎，展览此次首度走进大唐西市博物馆作为全国首家民办国家二级博物馆，同时是唯一在唐长安城西市遗址上再建的反映盛唐商业文化与丝路文化的主题博物馆。
此次展览是馆际交流，大唐西市博物馆馆长王彬接受雅昌艺术记者采访时说，“2015年大唐西市博物馆带着皮影走进哈萨克博物馆，当时尼古拉的巧克力展正在那里举办。我觉得很惊喜，拍了照片发在朋友圈，得到大家要求：把此展带回来吧。于是，经过很多波折达成今天的合作。其次，这也是丝路精神的一个体现。尼古拉先生在西安两个月炎热天气里，潜心研究创作了150多件作品，非常令人感动。巧克力和博物馆看似完全无关的事物，展览却将此两点结合起来，既让人感到生活的美好又感到文化的厚重。”大唐西市在“一带一路”国家战略背景下，在保护和展示西市遗址及丝路起点——历史上的大唐西市的基础上，紧扣时代主题，创新理念积极作为，先后与十四家丝路沿线国家博物馆顺利签订共建友好馆合作协议，“引进来、走出去”通过互换展览的形式开展国际间（尤其是丝路沿线）文博交流务实合作，搭建了丝路沿线国家博物馆之间友谊与沟通的桥梁。
尼古拉·波波夫从事巧克力工作已经超过15年，8年前成功的实现了自己的梦想——在其的故乡辛菲罗波尔市成立第一个巧克力博物馆，并且至今成功的运作着。但是，遗憾的是，博物馆是固态的形式表现，无法让更多的人收获巧克力艺术的美好。
所以三年前完成了另一个梦想——实现第一个世界性的巡回巧克力博物馆。“这是我在中国的首秀，很多作品具有中国元素。
我在西安呆了两个月，创作的作品来自于看到的人和事物。比我，我看到西安人吃面、下象棋，就做了这些作品；还有到很多博物馆看到的文物、器物，也用巧克力做了出来。我很享受这个过程。”尼古拉·波波夫告诉雅昌艺术网记者，“这些作品都是可以吃的，保质期有一年。”并表示还会在中国其他城市巡展。
本次展览围绕丝路主题，通过巧克力这种新颖的载体，以独特视角反映了中国本土文化，特别是陕西本地文化，力求在展示与传承丝路文化的同时带给观众不一样的视觉体验。展览展出了700余件高品质巧克力艺术作品，共使用纯巧克力、杏仁等原料1500多公斤。其中有超过两米高的埃菲尔铁塔，有重达45公斤的白色巧克力钢琴等，特别是巧克力大师专为本次展览精心制作了150件蕴涵中国元素，特别是表现陕西特色和丝路文化的巧克力艺术品，其中就包括秦始皇兵马俑和大雁塔等，这些精美的巧克力展品无不创意新颖，精心独具。
本次展览8月6日正式开展，展期至11月6日，展区设在大唐西市博物馆三楼展厅，票价：成人票35元/人、儿童票20元/人。
展览同期还可报名参加巧克力大师班，学习亲手创造巧克力奇迹。欢迎广大市民游客届时来馆参观品鉴。