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高校食堂的食品安全问题近年来已为社会的关注热点，频频出现的学生饭菜中毒事件发人深省。面对这些问题，学校要加强对食堂的管理，增强对食堂卫生的检查，给师生一个安全放心的用餐环境。
浅谈优化高校食堂安全管理的策略
【摘 要】
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高校食堂的食品安全问题近年来已为社会的关注热点，频频出现的学生饭菜中毒事件发人深省。面对这些问题，学校要加强对食堂的管理，增强对食堂卫生的检查，给师生一个安全放心的用餐
【机 构】
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连云港师专后勤管理与基建处
【出 处】
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新课程学习·下旬
【发表日期】
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2014年10期
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