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党参食用价值的开发及前景展望
党参食用价值的开发及前景展望
来源 :中兽医医药杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wukuiyuxin66666
【摘 要】
:
为进一步拓展党参资源的利用与开发,促进发展道地中药材的区域经济,参考党参食用价值的相关文献,对党参的应用历史、资源情况以及食用开发现状等方面进行综述,为党参作为新资
【作 者】
:
侯嘉
郭鸿儒
赵磊
【机 构】
:
甘肃中医药大学药学院甘肃省中药质量与标准研究重点实验室培育基地甘肃省高校中(藏)药化学与质量研究省级重点实验室; 兰州工业研究院;
【出 处】
:
中兽医医药杂志
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
党参
食用
开发
新资源食品
【基金项目】
:
甘肃省高等学校科研项目(2015B-072);甘肃省中管局项目(GZKJP-2014-7)
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为进一步拓展党参资源的利用与开发,促进发展道地中药材的区域经济,参考党参食用价值的相关文献,对党参的应用历史、资源情况以及食用开发现状等方面进行综述,为党参作为新资源食品的开发利用提供理论依据。
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