2011春糖:趋势将延续 淘金好时机

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  进口葡萄酒挤压白酒市场
  本届春糖进口葡萄酒可谓出尽了风头。“葡萄酒与国际烈酒馆”,面积由以往的一个馆扩大为两个,1100个标准展位,比上年增加50%,来自二十多个国家和地区的国际知名葡萄酒厂商进驻联展。美夏、骏德、富隆、赫柏湾、桃乐斯、CASTEL等知名进口葡萄酒运营商纷纷参展。展会现场还出现了不少价格昂贵的葡萄酒,包括美国星座、CASTEL等众多世界顶级红酒巨头品牌运营商也带来了“镇馆之宝”。
  面对进口葡萄酒的来势汹汹,上届糖酒会上就有茅台、五粮液、郎酒等白酒企业惊呼,进口葡萄酒的迅猛扩张会对100—200元价位的白酒市场产生巨大冲击。一位成都酒商也表示,进口葡萄酒经过一年迅猛扩张,对白酒市场挤压明显。今年,这些进口葡萄酒企业正在加速进军全国市场的步伐,对于国产葡萄酒、白酒,一场保卫战或许已经开始。
  
  中档白酒成为下一个钻石宝地
  在过去的5年里,茅台、五粮液、水井坊、国窖1573等产品目标市场已经向千元看齐,原有的市场空档已被目前二线名酒和区域强势品牌所补缺。记者在糖酒会上看到,部分中高端品牌开发的中高端产品,包括红花郎年份酒、古井贡原浆系列、今世缘的国缘、衡水老白干的十八酒坊、稻花香珍品壹号、宝丰的国色清香宝丰酒等。随着国民购买力的提升,越来越多的白酒营销专家和白酒企业认识到中档酒、以及中高档酒将会成为白酒消费量最大的区域。
  全国糖酒会办公室主任何继红认为,二线白酒借着200—500元的白酒消费市场出现井喷,中档白酒成为白酒高端化运动的主体。依靠中档产品寻求突破的二线地产白酒迅速崛起,促使包括一线白酒在内的各家白酒企业都开始重视中档酒这一巨大的市场,积极运作中档酒几乎都已上升到了各家白酒企业的战略发展层面。
  
  川酒面临危机
  今年春糖四川白酒企业势头强劲,可国内区域品牌也是异军突起,表现不可小觑。近几年发展迅猛的江苏洋河蓝色经典、山西汾酒、陕西西凤、北京红星二锅头……都先后开进四川,挑战川酒市场地位。在此次糖酒会上,山西汾酒、山东景芝、吉林小村外都在通往会展中心的必经之地搭起了高大的跨界门楼。在会展中心内,来自西藏、内蒙、云南的白酒企业也纷纷亮相。白酒业界资深人士表示,四川白酒企业营销观念相对较为落后,国内苏、黔、豫、鲁等白酒大省地方名酒快速崛起,各领风骚,明显超过了四川省地方名酒的发展速度,对四川地方名酒乃至整个川酒产业形成严峻挑战。
  
  白酒企业看重资本的力量
  在成都春糖期间举行的“资本影响力第二届中国酒业高峰论坛”上,经济学家巴曙松指出,中国酒業是继中国房地产之后第二个具有强大资本力量和资本运作空间的行业。五天之后,贵州国台酒业举办了“国台酒新领袖产品系列上市盛典”,同时,国台上市项目已经正式启动,并有望在未来1—2年成功上市进入资本市场,成为贵州第二家白酒上市公司。
  2010年,洋河在资本市场的出色表现,让越来越多的白酒企业关注资本市场。红楼梦、西凤等不少白酒企业纷纷表示要在未来2—3年内上市。专家预计,在未来,将会有更多的酒企进入资本市场,而中国酒行业的资本化也将进入前所未有的局面。
  
  黄酒的春天悄然来临
  随着生活自身的演变,酒水行业发展的演变,消费理念的转变,黄酒,这样一个具备着深厚内涵、高档价值、营养丰富的酒种,它的春天已经悄然来临。本次春糖,黄酒企业不仅参与数量增多,酒类品种、口感包装等都有不小改观。相信随着养生观念越来越强,黄酒在酒类市场所占份额会越来越大。
  据了解,在为期四天的展期中,绍兴黄酒展团共签约及达成意向额约8000余万元,进一步打响和维护绍兴黄酒整体品牌。有专家认为,今天黄酒业面临的问题不仅仅是黄酒企业之间的竞争,而是黄酒企业与其它酒类生产企业之间的竞争。在酒水竞争白热化的今天,传统黄酒的历史包袱过于沉重,机制不够灵活,应该走出传统的死胡同。
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