辐射对云南特色中药的灭菌效果及品质影响研究

• 作 者: 金辉 王保忠 刘智斌
• 机 构: 云南华源核辐射技术有限公司
• 出 处: 中国药学杂志
• 发表日期: 2006年22期
• 关键词: 辐射灭菌 Γ射线 云南特色中药 三七粉 灯盏花素粉 irradiation sterilization γ ray Traditional Chinese M

目的 为有效利用辐射灭菌处理云南特色中药。方法 选有代表性的三七粉和灯盏花素粉利用钻-60γ射线进行辐射处理，检测分析其在不同辐射剂量下的灭菌效果和有效成分含量的变化，并计算D10值。结果 γ射线辐射对三七粉和灯盏花素粉的有效成分含量无明显影响，三七粉的D10值计算为2．9kGy。6．0和3．0kGy可有效杀灭三七粉和灯盏花素粉中的微生物至规定标准。结论用福射灭菌法处理三七和灯盏花及其制品是有效可行的。