学习新课程优化课堂环境——浅谈《营养与食品卫生学》课程的重要性

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《营养与食品卫生学》是预防医学中一门重要课程,本学科具有很强的科学性、社会性和应用性,在增进我国人民体质、预防疾病、提高健康水平等方面起着重要作用.而注重教学方法和教学模式的转变对学生全面系统地掌握本课程的知识和技能具有举足轻重的影响.结合新理念,笔者提出对营养与食品卫生学教学的几点思考,希望能够促进课程教学水平的提高.
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