【摘 要】
：
蜂蜜酒是由原蜂蜜经微生物发酵而成的发酵酒,口感独特,营养价值高,评估蜂蜜酒的功效对后续产品开发和蜂蜜产业的发展有重要的意义。通过动物实验比较了食用酒精、蜂蜜水和蜂
【机 构】
：
嘉兴学院生物与化学工程学院,宿迁市产品质量监督检验所
【基金项目】
：
浙江省自然科学基金（Y16C200036），嘉兴学院大学生创新训练项目（85178563）
论文部分内容阅读
蜂蜜酒是由原蜂蜜经微生物发酵而成的发酵酒,口感独特,营养价值高,评估蜂蜜酒的功效对后续产品开发和蜂蜜产业的发展有重要的意义。通过动物实验比较了食用酒精、蜂蜜水和蜂蜜酒对小鼠生长、肠道微生物和宿主免疫因子的影响。实验发现,长期饮用低剂量蜂蜜酒对肝脏没有损伤,同时能明显提高小鼠食物转化率,促进肠道益生菌双歧杆菌的生长,对大肠杆菌有明显的抑制作用,并能显著降低肠碱性磷酸酶的活性,对肠黏膜免疫球蛋白SIgA也有显著的促进作用。因此蜂蜜酒能通过改善肠道微生物和肠道免疫来发挥保健功能。
其他文献
疏水性涂层能降低水滴在表面的粘接率,或可有效降低绝缘子覆冰程度。为此在多功能人工气候实验室内对4种涂覆不同疏水性涂层的LXP-70玻璃绝缘子串(3片)进行了不带电覆冰和交
湖南西部山路九曲十八弯。铺天盖地的是雾，隐去弯道咫尺之外的陡崖。一条仅容一辆车通过的土路通往云雾深处的雪峰山试验基地。
就高盐度有机废水的物理化学及生物处理技术进行了综述,并简述了生物法与其他方法组合工艺处理高盐度有机废水的研究进展,指出嗜盐菌和耐盐酵母菌在处理高含盐废水方面的广阔
着重阐述了力学性能测试技术与方法的发展趋势和特征,以及在力学性能测试过程应该值得注意的重要测试条件和参数。介绍了近年来关于力学性能测试新技术的特点,主要以微纳材料
政务公开有助于规范政府的行政行为，促进管理活动的廉洁高效，有助于增强政府与群众的互动，增强政府公信力，有助于强化对行政部门的监督，提高政府的决策能力。充分的政务公开有利于
本文主要对影响篮球跳投命中率诸因素进行了分析和探讨,影响跳投命中率的主要因素是投篮技术、身体素质、心理素质。并提出了几种提高跳投命中率的有效训练方法,供大家参考。
目的 观察妊娠期五溴二苯醚(BDE-99)染毒对母鼠甲状腺激素水平及仔鼠体重和肛门-生殖器发育的影响。方法 将24只SD孕鼠随机分为0.2、2和20 mg/kg BDE-99染毒组和溶剂对照组
<正>护理论文是护理实践的总结,是护理人员将理论和专业知识在实践中运用的升华,体现护理人员的专业知识、理论能力、思维方法及科研创新能力。由于基层护理人员起点低,认为
东汉前期的皇权与外戚秦学颀皇权与外戚的关系是东汉政治史研究中的课题，它对于深入研究东汉王朝集权政治的内涵、演变及其内在机制具有重要意义。因篇幅所限，本文主要讨论光武
<正> 模式是一个弹性相当大的概念,小而言之,一种教学方式就可以称为“教学模式”,美国的一位教育学家写了一本论教学模式的书,总结出50多种教学模式;大而言之,可以指一个国