【摘 要】
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野生蔬菜是指不用栽培而可当菜吃的野生植物。野生蔬菜一般不喷农药,无残毒,吃了对人体无害;有的品种营养成份是栽培品种所不能相比的,还有的则是很好的中药材。因而当前已经
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野生蔬菜是指不用栽培而可当菜吃的野生植物。野生蔬菜一般不喷农药,无残毒,吃了对人体无害;有的品种营养成份是栽培品种所不能相比的,还有的则是很好的中药材。因而当前已经引起了人们的普遍重视。 我省土地辽阔、气候温和、雨量充足、地形复杂,形成了极为丰富的野生蔬菜资源
Wild vegetables are wild plants that can be eaten without food. Wild vegetables generally do not spray pesticides, no residue, eat harmless to the human body; some varieties of nutrients can not be compared to cultivars, while others are very good Chinese herbal medicines. So now it has aroused people’s universal attention. The vast land in our province, mild climate, abundant rainfall, terrain complex, forming a very rich wild vegetable resources
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竹豆(Phaseolus calcratus Roxb)属于豆科菜豆属,一年生发季豆科草木作物。茎肿可作绿肥、饲料,种子可供食用并兼有药用价值。竹豆既适合半荫蔽的果园间套,又可在田边地角或