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目的：应用高效液相色谱法一次进样同时测定保健食品中的腺苷和虫草素。方法：样品用水超声提取，色谱柱为ZORBAX XDB-C18柱，以磷酸盐缓冲液（0、125％磷酸氢二钾与磷酸二氢钾混合）-甲醇（92：8）为流动相，流量1.0ml／min，检测波长为260nm。结果：腺苷和虫草素在4～350ng范围内呈良好线性，相关系数分别为0.999994和0.999992；检出限均为0．5ng；回收率在99．5％-98．8％之间。结论：该方法操作简便、快速、结果准确、可靠，可作为保健食品中腺苷和虫草素的质量控制监测。