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就粮谷(大米、小米、玉米)中农药残留量的检测方法,进行了改进性实验。应用超临界流体萃取气相色谱法快速测定拟除虫菊酯残留量。整个运作分析小于1h。其结果与传统测定法相比,具有速度快、效率高、应用范围广、可选择萃取、不污染环境等特点。在粮谷食品分析中显示了极大的优越性。对于掌握粮谷农残状况、控制农药使用方面,将发挥重要作用。