锦屏县农村饮水安全工程水质监测现状分析

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jorlin2008
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  摘 要:目的:本文根据锦屏县农村水质情况提出相关应对策略。方法:按照辖区饮用水监测实施方案要求,抽取锦屏县15个乡镇饮水工程的饮用水监测水样74份,根据相关检测标准方法统计监测水样的合格情况,监测项目中有一项不符合标准判为不合格水样。结果:本研究纳入的74份饮用水监测水样,合格率为71.6%。在不合格的水样样本中微生物检测不合格的样本有21份,主要原因为浊度、铁和微生物等物质超标。结论:锦屏县关于农村饮用水水质监测对用水质量的评估有较大意义,该辖区国家饮用水工程的主要问题是微生物超标,应加大监督力度,使饮用水水质得到有效改善,避免发生微生物超标的情况。
  關键词:锦屏县;农村饮水;水质监测
  锦屏县位于黔东南州东南边隅境内,辖区范围内有丰富的河流和地下水资源,集中式供水工程中主要是溪水。随着近些年国家逐步增加对农村饮用水安全工程的投入,农村地区也进一步改善了供水模式,供水质量得到较大的改善。但国家对饮用水规划的工程距离该辖区的自然村较远,选择水源时缺乏专业机构评估和监测,因此不能完全避免饮用水不合格的情况出现。为对锦屏县农村饮用水质进行客观评价,充分体现饮用水监测项目的重要性,本文在2019年1月—12月
  期间系统地监测了锦屏县农村饮用水水质情况。
  1 资料与方法
  1.1 样品来源
  综合辖区内饮用水工程监测方案要求,在15个乡镇饮水工程中所涉及的行政村随时抽取74份农村饮用水样进行监测。
  1.2 方法
  根据《生活饮用水标准检验方法 微生物指标》
  (GB/T 5750.12—2006)中的饮用水项目监测方法进行相关操作,全程进行质量控制。按照我国当前《生活饮用水卫生标准》(GB 5749—2006)规定,统计水样监测的合格情况,其中有1个监测项目不符合标准判为不合格。
  1.3 监测指标
  监测指标主要分为一般化学指标、微生物和毒理学。
  一般化学指标有色度、肉眼可见物,臭和味,浑浊度,酸碱度,总硬度,耗氧量,阴离子洗涤剂含量,溶解性总固体含量,硫酸盐、氯化物、挥发酚的含量,氨氮、铁、锰、铜的含量;微生物监测指标有细菌总数、总大肠菌群、大肠埃希氏菌;毒理学监测指标有硒、砷、镉、铅及汞的含量,氟化物、氰化物含量,六价铬、硝酸盐含量,三氯甲烷、四氯化碳[1]。
  1.4 数据分析
  本文针对74分样本进行检测,检测合格率以百分率(%)表示。
  2 结果与分析
  本文在研究过程中选择的74份水样样本中,共检测出53份合格水样样本,21份不合格的水样样本,合格率为71.6%(53/74)。在不合格的水样样本中微生物检测不合格的样本有21份,其中浊度、铁检测不合格的有2份,均为浊度、铁和微生物同时超标的水样。在微生物监测不合格的水样样本中,都为总大肠菌群检出值超标和大肠埃希氏菌检出值同时超标。
  3 讨论
  不管是从地表或地层深处取水的供水,实际上都是外来水源。在水体自净和流动循环的过程中,无法彻底避免水环境污染问题。特别是锦屏县,当地居民近些年使用地下水的频率和量较大,加上无节制直接排放生活污水和工业废水,导致地下水进一步被污染,其中存在的微生物含量较高等问题都对饮用水工程水质造成直接影响。基于此,科学合理地开展水质监测工作可通过对水体质量客观的评估,促使水质得到较大的改善,使生态环境因水污染造成的负面影响逐步缓解[2-3]。
  相关部门在监测饮用水项目的过程中,重要的一个监测项目为微生物指标。在分析微生物污染饮用水水样的程度时,总大肠菌群是重要的衡量指标,如果检测出水样中所含的总大肠菌群的值超出相关标准,则肠道致病菌可能会污染水质。另外在对饮用水水质的安全性进行评价时可以大肠埃希氏菌为依据,说明人畜粪便等污染了该水质,还可用来对受监测的水样中有没有含肠道致病菌进行评价,如果该水样中检测出大肠埃希氏菌的值不符合相关标准,提示饮用该水质后可能会发生肠道感染等情况[4-5]。
  根据该地区饮用水微生物超标严重的情况,适当扩大饮用水工程规模,在处理水质过程中适当增加消毒剂的用量,对水质消毒加强管理,使饮用水水质进一步得到改善,避免发生微生物超标情况。水利部门要树立真正安全的饮水工程的目标,通过对处理净化水质的工艺流程的合理改进,保证水质实现净化。水利部门应联合供水单位和卫生部门对水质不合格的原因进行查找和分析,对水质做好管理和处理工作,为农村居民用水提供安全保障。在选择饮用水水源时,应尽可能选择周围较少种植蔬菜和农田的水源,强化改造集中供水设施,并对辖区的居民开展安全用水知识宣传,促使保护农村饮用水源的规范全面落实,使人们用水的安全意识得到提升,并科学劝导和控制农业种植区使用化肥和农药的情况,为饮用水工程中水质提供卫生和安全保障。总之,保证农村地区安全饮水需卫生、水利等部门共同协作,认真对农村饮用水水质展开监测,并根据污染水质的相关因素,构建长效监测机制,及时消除污染隐患,保障农民安全饮水,促进饮水工程持续健康运转[6]。
  4 结语
  综上所述,锦屏县饮用水水质监测为相关部门对饮用水质量的评估有重要的价值,该辖区饮用水工程中微生物超标是其面临的主要问题,相关部门应充分重视并采取合理的改善水质的措施,避免发生微生物超标的情况。
  参考文献
  [1]张国胜,张杰.2016年周口市农村饮水安全工程水质监测结果分析[J].河南预防医学杂志,2018,29(9):87-89.
  [2]孟昭伟,张同军,雷佩玉,等.2016年陕西省农村饮水安全工程监测结果分析[J].公共卫生与预防医学,2018,29(5):
  111-114.
  [3]时元智,张学明,施海祥,等.云南农村饮水安全工程现状分析与思考[J].中国农村水利水电,2018(2):186-189.
  [4]刘克克,刘利娥.2015—2017年许昌市农村饮水安全工程水质监测分析[J].河南预防医学杂志,2019,30(4):310-313.
  [5]何锡君,王贝,邱超,等.浙江省农村饮用水水质状况调查与分析[J].中国水利,2019(11):40-42.
  [6]赵桂鹏,吴春艳,沈讷敏,等.2016年—2017年西安地区农村饮用水中氟化物、硝酸盐氮、氯化物、硫酸盐调查分析[J].中国卫生检验杂志,2019,29(22):2769-2774.
其他文献
摘 要:通过对网络订餐食品安全监管情况的调查分析,建立互联网+数据信息化网络订餐食品安全监管机制。运用互联网+数据开展网络订餐食品安全监管,可以有效提高监管能力,对促进网络订餐的安全健康发展具有积极的促进作用。  关键词:互联网;网络订餐;食品安全;应用  2015年机构整合后,承德市市场监督管理局监管各类市场主体。2019年餐饮食品经营者数量超过20余万户,一线执法人员少,任务重,监管人员和监管
摘 要:食品检测在保证食品安全和提高食品生产水平等方面均发挥着十分重要的作用。因此,加强食品检测工作具有积极的现实意义。本文分析了食品检测的重要性,探讨食品检测体系现状及其存在的问题,并针对这些问题,提出对策。  关键词:食品;检验;对策  1 食品检测的重要性  随着全球贸易一体化进程的加快,食品安全问题已上升为全球性问题。随着工业文明的到来和各种食品生产技术的进步以及农业生产科技的广泛应用,食
6月8日上午,由我国自主设计建造的全球最大的火车专用运输船“CHEROKEE”号(切诺基)在广州交付。该船由中国船舶集团旗下中船黄埔文冲船舶有限公司建造。当天,该船以跨洋视频会议的形式云交付给美国船东。该船总长180 m,宽38.6 m,高达16.2 m,设置2层火车甲板,与国内火车运输船仅主甲板装载火车有较大区别。2层甲板上都密布着火车轨道,这些轨道总长度达2500 m,可一次性载运136节火车车厢(单节车厢长14 m),载重量超过2万吨,堪称“火车航母”。
摘 要:本文以食品安全与食品检测存在的问题及改进措施为重点研究内容,分析了当前我国食品安全与食品检测的重要性,探讨了食品安全与食品检测存在的问题,并提出优化食品安全和食品检测的措施,期望为相关人士提供参考。  关键词:食品安全;食品检测;问题;改进;措施  食品安全是指无毒害,营养符合食用要求,不对人体产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。食品安全问题指食物中的有害物质、有毒物质对人们的健康产生影
食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品添加剂和配料则是让食物更加美味、口感更优的辅助产品。第二十四届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC 2021)上展出的产品分别由食品工业原材料、食品工业生产技术和食品机械设备三大板块组成,涵盖产业链全品类的23大类食品添加剂、35大类食品配料、14大类食品工业助剂等。
7月10日,由中国奶业协会、中国农垦乳业联盟、黑龙江省农业农村厅和北大荒农垦集团有限公司主办,北大荒完达山乳业股份有限公司(以下简称“北大荒完达山乳业”)、黑龙江北大荒牧业有限公司(以下简称“北大荒牧业”)承办,中国农业科学院支持的“高寒生态,领鲜未来”——首届中国高寒生态奶业发展高峰论坛在黑龙江省哈尔滨市举行。  此次峰會以“高寒生态奶”为核心,旨在提升国产奶业的市场地位,助力中国奶业全面振兴,
采用伽马射线法,测量常温常压垂直上升管内气-水两相流截面含气率。采用内径15mm的有机玻璃圆管,管内两相流体折算气速范围为0.118~8.977 m/s,折算液速范围为0.102~2.012 m/s,分析截面含气率随折算气速、体积含气率的变化规律。通过把伽马射线法截面含气率的试验测量值与经典模型理论公式计算值进行对比分析,测量值与Armand-Massena公式计算值吻合最好,相对偏差较小。
摘 要:食品安全与人们的身体健康、生命安全有着密切联系。作为一项专业技术性较强的工作,食品检验工作质量的高低对食品安全有着直接的影响,因此,为了尽可能降低各类食品的安全风险,应不断强化食品检验工作的质量管理。本文重点对检验检测机构食品检验工作中的质量管理进行研究。  关键词:检验检测机构;食品检验工作;质量管理  随着社会经济的高速发展,人们的生活水平也得到了显著提升。但面对频频出现的食品安全事故
摘 要:本文对高效液相色谱法同时测定复杂食品基质中8种合成色素含量进行研究。结果表明,以乙醇-乙腈-甲醇-氨水混合溶液为提取溶剂,质量浓度为0.02 mol/L的乙酸铵溶液为流动相色谱条件下,上述8种合成色素有最佳的分离效果,且各色素的加标回收率在84.5%~99.1%,RSD在1.4%~2.5%。该检测方法能够测定复杂食品基质的合成色素,有效弥补传统检测方法的缺陷,提高检测效果,可被大面积推广应
20世纪80、90年代的北京,老牌大型综合商场设有熟食专柜,各式老字号品牌厂商通常占据着各个商场的一层黄金位置.随着改革开放的不断深入,新兴业态快速发展,新的商业模式不断
期刊