盛开在记忆中的味道

来源 :故事家·花开不败 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rg595091068
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  如果你是一枚资深吃货,必定抵挡不了美食的诱惑,在青葱的年华里总有一些美食令你难忘,也总有些许志同道合的吃货一起相伴,那些美食也许不是用珍贵的食材做的,但那些过往的记忆和陪伴自己的人却变成了生命中的珍珠。吃货的岁月中必定有许多有趣的事情,一起享受吃的缘分以及食物中的酸甜苦辣吧!
  标签:母亲;思念;美味
  《舌尖上的中国》里面说:“高端的食材往往只需要最朴实的烹饪,美妙的饭菜总是用细腻的心思熬煮。”对此,我深以为然。
  年少时总是充盈了一腔闯荡的热忱,不管不顾地想要脱离任何习惯的东西,于是一个人去了离家万里的另一个城市,却总是轻易被勾起乡思。那些平日里不甚在意的东西,不知何时成为了剪不断的羁绊,于是一经归乡,吃到母亲做的饭菜,才终于深刻地体会到什么叫作“只有情思入味,方能细水长流”。
  母亲做的菜里,我最爱那道金黄小魚干。倒入三勺油薄薄地覆住锅底,待其温热,放入五六条长约两指、去除内脏清洗干净的鲫鱼,小火细煎,看金黄色慢慢爬上鱼皮,像跳跃的阳光,油香浸染细腻的鱼肉,雪白的盐在肌理中渗透,看不见的地方,细细的鱼刺也变得酥脆可口,撒上切好的辣椒、姜、蒜,浇上灼热的油汁,将所有的鲜味牢牢锁住,完成舌尖上的升华,实现味觉、视觉、嗅觉的三重盛宴。
  一道再简单不过的家常菜,只是因为做菜的人将细细密密的想念缝入其中,因为品菜的人怀着绵绵入骨的思乡细细咀嚼,便也成了心上独有的一份。作客他乡,故里遥遥无望。难怪《晋书》中写道:“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、鲈鱼脍,曰‘人生贵得适志,何能羁官数千里,以要名爵乎?’遂命驾而归。”家乡菜总是能让我们平时藏得严严实实的情感磅礴爆发,恨不能抛下眼前所有,归心似箭。
  于秋日里漫步在南京的街头,枯黄的梧桐叶浸染了整个秋天的风味,自在地铺满古街,闲意舒展,古朴宁静。偶然邂逅一两家湘菜馆,藏在街角,静候游子,纯粹的辛辣席卷心头,久未嗅辣的鼻子在凉风中轻轻打了个颤,却勾出无限欢喜,在这个恬静的午后,心上一朵一朵开出花来。
  终究是忍不住大步推门而入,像受了委屈的孩子迫不及待地扑入母亲的怀抱,心尖激动地颤抖,刹那间热泪盈眶。
  每天都看在眼里的东西往往无法在心里引起太多的触动,只有在见不到的时候才会发觉,那些我们平日里习以为常的东西,早已不知不觉地在心上刻下了一道道深刻的印记,张牙舞爪,伴随着细细密密的疼痛和缠绵入骨的乡思,让人忍不住落下泪来。
  我还是没有勇气坐下来,强作镇定地点上一两个熟悉的菜色。于我而言,这实在是饮鸩止渴。乡愁何尝不是一种毒药,在每一个辗转反侧不能入眠的深夜,啃噬着你的骨血,满腔柔情和思念都化作了没入枕中的泪滴。
  看不见故乡的土地,看不见故乡的人。我想念那流淌在空气中的淡淡的烟火,我想念那抚过砧板的不再柔软的双手,我想念那摆在木桌上刻着花纹的瓷碗……我心甘情愿地被乡愁化作的锁牢牢锁住,在故乡的土地上奋力奔跑。
  “儿时凿壁偷了谁家的光,宿昔不梳一苦十年寒窗,如今灯下闲读,红袖添香,半生浮名只是虚妄。”料峭寒秋里,故乡的月亮摇晃,人也彷徨,太多的思念难诉衷肠,只能叫上一两个家乡菜,自饮自酌间叹一句:当时只道是寻常。
其他文献
在梦想面前,大家都一样,没有所谓谁花费的时间长,谁的梦想就不够伟岸,有的只是在为梦想奋斗的过程中流下的汗水和泪水,这些组成了青春的勋章,耀眼且绚烂。  对于高考,我们大概能有多少不确定?高三的钟声敲响的时候,我还是那个稀松平常的高三生,没有熬夜学到凌晨一两点,没有绞尽脑汁奋笔疾书到忘乎所以。我只是那个对青春和梦想没有概念的人,挥霍着对于自己来说重要的时光。  18岁的我,最喜欢骑着单车在校园前的湖
期刊
如果在以后的时光里有这样一个机会,在某一个转角,某一次不经意的回眸,常去的奶茶店里我遇见了那些年的我,想给她我最喜欢的柠檬,想给她我最喜欢的青柚,还有拥抱。  高中的天是灰蒙蒙的。是窗外的浓雾,模糊了视野,遮盖了缤纷的色彩。高中是0.5毫米铅字笔下做不完的试卷,是习题册上令人头疼的题,是白炽灯下拉长的身影。  桌上、地上堆积的书本累积起来是比我还要高的高度,用完的笔芯比过去那些年加起来的还要多,然
期刊
如今,你的年华已逝,岁月也给了你一种沧桑的美丽。可我最大的心愿,就是希望时光不老,予你一切安好。  那时的梦想  昏暗的灯光下,我正在订正着化学作业,那是蝉鸣聒噪的夏季,很快初三的我们就会迎来中考。试卷的“沙沙”声掩盖了你的脚步声,你轻轻地走到我的书桌前,放下一杯热乎乎的牛奶,然后默默地走出了我的房间。  天气总体来说不错,但我的心情却是乌云密布。那天在市中心上学的好朋友小冉来我们家做客,她穿着漂
期刊
一个人回织金那天,满城都是淅淅沥沥的烟雨。我穿着当年的素白长裙,白色帆布鞋浅浅地踩在溅起水花的路上。  那些年的自己,無数个傍晚,爬上学校后面那座荒僻的山,任来自不同方向的风,吹散肩头的发,直至暮色四合,站在最高的地方,俯瞰着不肯睡去的小城。整整齐齐的高楼大厦,灯火阑珊的十字街头。我站在喧嚣和车水马龙的另一端,像看一道熟悉又陌生的风景。然后,想到无数个在梦里堆砌起来的远方,没来由地埋头哭泣。这座城
期刊
家乡的樱花开了,很好闻的香气,很熟悉的味道。恰如那年,雨滴落的时候,樱花静悄悄地开了,没有和任何人打招呼,就这样偷偷地开在枝头。  记忆里隔壁的爷爷和奶奶坐在樱花树下谈笑,有时路过的街坊也会停下来小坐一会儿。饭点的时候,人更多了。大家七嘴八舌的,好不热闹。我就是在这棵樱花树下长大的,也是在隔壁爷爷和奶奶的眼皮子底下长大的。  上了高中之后,繁重的学业压得我喘不过气,回家的次数变得少之又少。等到我毕
期刊
我曾在第一名的追赶下成为第一名。时隔几年再回想,仍没有得到当初想要的答案。  高一进班时,我是第25名,一个不上不下完全中游的位置。其实我并不是一个野心勃勃的女孩,从来没有想过一步登天,也没有想过一下子成为第一名。  所以直到现在,我仍然没有弄明白,为什么从入学第一天排好座位开始,第一名的那个女孩便把我认定为了高中三年的对手。  第一名女孩的名字里有一个天之骄子的“骄”字。她就是那种不仅家境好,长
期刊
“呼和浩特”是蒙古语,蒙古土默特部落领主阿拉坦汗,明朝万历年间在此筑城,城墙用青砖砌成,意为青色的城市,故有“青城”之称。当我第一次在地理图册上看到这段对于呼和浩特的介绍时,感觉这座城市充满了神秘的气息,当时就萌发了想要到这座城市一探究竟的想法。高考之后,我独自一人踏上了这段难忘的旅途。  悠然温和的城  有人说,现在的城市千篇一律,失去了自己的独特与个性,泯灭了自己的灵魂与气质。呼和浩特则不同,
期刊
人生本是一个不断突破自我的过程,很多人总喜欢给自己加以规划,就像高中时许多同学喜欢用时间来判断自己的做题速度一样,制订下了,然后想象着未来的日子里,所有的时光都重复着,于是最后的结局俨然都幻化成了美好。  如果你现在还在梦想的路上执着着,亲爱的你,一定要坚持住自己的内心,想要放弃也好,纵容自己也罢,在那之后也一定要坚守住自己的那颗心,秉持住自己曾经的那份最为单纯的梦想,这样的你,才能真正做到“人生
期刊
从栈道到高铁,蜀道不再难  “蜀道之难难于上青天!”1200年前,唐朝大诗人李白置身雄奇险峻的秦巴大山,写下千古绝唱《蜀道难》。而今,隨着我国第一条穿越秦岭的西成高铁通车在即,“蜀道难”将成为历史。昔日“蜀道难”阻挡了秦巴地区的经济发展和百姓们的致富脚步,如今西成高铁全长643公里,设计时速为250公里。开通后,成都与西安两地铁路旅程将由目前约16小时缩短到3小时左右,诸多贫困地区将一步跃入高铁时
期刊
标签:激励;宵夜;惬意  我踩在一堆废墟里,远处还响着挖掘机的轰鸣声。这里是以前上初中时的学生宿舍,因为要新建教学楼,都被夷为平地了。恍惚中,我好像看到了曾经的我们,连带着那一串串欢声笑语都被埋葬在这一堆废墟里。  那时候的冬天总是来得格外早,每个晚自习后,我们裹挟着满身的寒气匆匆跑回宿舍里,然后开始自制我们期待已久的宵夜。  回到宿舍后,有室友拿出大大的锅,然后往锅里倒入开水,再把来学校时在外面
期刊