呼和浩特青城:倾心、倾城

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  “呼和浩特”是蒙古语,蒙古土默特部落领主阿拉坦汗,明朝万历年间在此筑城,城墙用青砖砌成,意为青色的城市,故有“青城”之称。当我第一次在地理图册上看到这段对于呼和浩特的介绍时,感觉这座城市充满了神秘的气息,当时就萌发了想要到这座城市一探究竟的想法。高考之后,我独自一人踏上了这段难忘的旅途。
  悠然温和的城
  有人说,现在的城市千篇一律,失去了自己的独特与个性,泯灭了自己的灵魂与气质。呼和浩特则不同,在我眼里,它是温和的、悠然的、柔韧的、大气的,这里绝少有市井的叫骂、浅薄的争执和功利性的气息,也许正是这种独特的气质滋养着这座城,同时滋养着生活在这座城市的人们。我很庆幸自己探索寻觅过这座城,这里的厚道悠然和柔韧大气是在其他的城市中难以寻觅的。
  当搭乘公交车到达呼和浩特青城的时候,一种节奏缓慢的生活气息就扑面而来。公交车上的播报站点信息都是无比亲切,蒙语与中文交杂着,让人有一种想要了解这座城市的冲动。下了公交车,一种温和的气息扑面而来。
  这里不似北京、上海等一线大城市的繁华,街上也并不是那样的车水马龙、人流涌动。路上行人的神情都是缓和安然的,他们的脚步不似那些匆忙慌亂的都市脚步,而是镇静沉稳又不缺乏力量的。只有真正置身于此,才能体会到在这片天空下,有这样一个城市,她的气息可以轻抚着你那颗不安的躁动的心,很轻易地就让你平静下来,放空自己。
  深厚文化底蕴藏
  悠久的历史和光辉灿烂的深厚文化滋养着这座悠然柔韧的城,让这座城散发出独特的韵味。我去的时候正好是晴天,趁着气候宜人,阳光正好,微风不燥,提前看好站牌,搭乘60路系列公交车便可以把这座城市遍览一圈了。
  作为内蒙古草原民族的重要聚居地,呼和浩特是一个具有鲜明民族特点和拥有众多名胜古迹的城市。这里各种特色的召庙古迹如珍珠般散落在塞外草原上,其中最为著名的就是大召、席力图召、乌素图召、喇嘛洞召了。独特而多样的召庙构成了具有特色风韵的召庙文化。
  当然,这里还有距今七八十万年的古人类石器制造场遗址“大尧文化”。且不论哪种特色文化,都使这座城市充满了独特的韵味。当然,在城郊也有不少草原风情的旅游景点,牛羊遍地,鸟语花香,具有浓郁的塞外风情。你可以去始建于战国时代的我国最古老的“赵长城”上俯瞰周围,也可以去昭君墓和闻名遐迩的辽代万部华严经塔游览一番。
  在途中还会发现世界上唯一用蒙古文字刻写的天文图金刚舍利宝塔。当换乘到市东南,距和林格尔县不远处,还能看到尔东汉壁画墓群。进入到这个景点里,可以观察到这个墓群不同于别的壁画墓群,这儿的壁画里上下都绘着身穿各种不同色彩的礼服的人物,笔画细致,席前的杯盘碗筷与人物的形象姿态都被画得清清楚楚。百戏图像更是结构严谨,场面宏大。
  这些壁画,运笔遒劲自如,人物生动传神,真实展现了边塞地区的社会风貌。召庙文化,壁画墓群,舍利宝塔,每一样都是呼和浩特颇有代表性的城市文化符号。
  草原,草原
  若正值夏季,最好可以去一趟草原。因为只有当你真正地置身其中,才能深刻地体会到草原的魅力,才能感受到它给予你的那种无以言表的舒然。
  走进了茫茫草原,就好像是走进了绿色的海洋。绿绒似的草地,洒落着朵朵白莲般的毡房,草地中夹杂着各种不知名的小花,真是和谐万分。踏上去,软软的,身旁幽幽的草香迎面拂来,每朵小花、每棵小草都散发出香味,草原蒸熏在芬芳的气息里,好似有一个网笼罩了一切。内心的忧虑忖量,早已深深地融进了花卉的芬芳,仿佛一瞬间就消失不见了。
  夜晚的草原更有几分神秘的色彩,皎月当空,甚是难忘。热情好客、温厚爽朗的草原牧民会邀请你进入毡房,捧一碗纯正味道的奶茶由你品啜,周围是牧民亲切的诉说。远处传来悠扬的马头琴声,手边喷香纯正的奶茶、质朴好客的牧民同胞……构成了一幅极美的图画。夜眠之时,扯一把白云为枕,梦中就有了天空湛蓝、马嘶宏亮。
  青城的小食光
  作为塞北之城,呼和浩特的小吃美食自然是带有独特的塞北韵味。手撕风干牛肉大概是最有代表性的了。在呼市的街道上,到处可以看到各式各样的风干牛肉小店,每个店铺都有自己秘制的口味。在我看来,这多种口味的风干牛肉就是上帝给予的恩赐,而生活在这里的人们将这种恩赐发挥到了极致。
  当你轻轻撕下一缕,就能看到这一小缕牛肉的纹理分明。放入口中,唇齿留香,颇有几分嚼劲。另一个就是热气腾腾的牛肉汤,汤里有着几大片纹理清晰的牛肉,油光透亮,这也充分体现了呼和浩特人的厚道大气。啧,闻一下,浓浓的香味萦绕鼻端。呼噜吃上一口,能温暖整个胃。再喝上几口冒着热气的浓汤,身体的每个细胞仿佛都被浸润了。
  如果还觉得不尽兴的话,再来上几种面食,泡几个喷香的焙子,保证你吃得满足。如果到了呼和浩特却不吃莜面,那就白来了。莜面的形状是多种多样的:面条形的、面皮形的、圆筒形的,每一种都可爱又精致。将刚刚出笼的莜面浸泡在牛肉汤里,可以说是香味非常浓郁了。
  食物对于一座城市来说,是最明显的符号,每一种食物背后都闪耀着温暖的光,给予人们温暖倾心的力量,默默支撑着人们坚韧前行。也许通过一种食物,你就会爱上一座城。食物的魅力让我眷恋并深爱着这座城。
  庆幸遇见你
  当你真正游览过一座城,这座城或多或少地会影响你。可能你自己都没有察觉到,这种影响,不仅在对这座城市的改观方面,可能还会蔓延至内心深处。一座城市带来的一份情愫是潜藏在心底最深处的,也许到某天、某个时间,或者心底的某一刻,你会突然想起,想起心中这份美好的记忆。
  在简书上面看到,有的城市靠海,风是深蓝色的湿咸;有的城市近山,风是墨绿色的温厚;有的城市,夏末的晚风乍起,耸耸鼻子,闻到的是湖里灰色的腥潮。而青城呼和浩特,不靠海,不近山,风不似他城的温厚,却以独特的韵味征服了我,让我想要更加深刻地了解这座城市。我很庆幸当初成人的我勇敢有梦想,庆幸呼啸而至的列车载着一路遐想的我来到这座青青草原上梦想的城市。
  青城,倾一座城,倾我一颗心。我想,我对这次难忘的旅途,不止庆幸,还有感激。
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