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云南省《餐厨废弃物处理技术规范》将于近期批准发布。标准的发布实施，将结束云南餐厨废弃物资源化利用无标可依的历史。按照“减量化、再利用、资源化”的原则，共起草了包含《分类、收集、回收与清运》、《资源化利用》、《厂站建设与管理》等三个部分的综合标准，对餐厨废弃物从源头到车间到再生产品做了全面规定。该标准的制定和实施，对推动我省餐厨废弃物资源化利用，变废为宝，提高环境质量，以及解决餐厨废弃物引发的食品安全问题有着重要的意义。据查，