红红火火中国年

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随着生活水平的提高,海鲜已走入寻常百姓家,还成了不少家庭的日常饮食之一。但不少海鲜来自遥远的大洋,不可能运活的过来,比如北极虾、南极鳕鱼等。还有不少海产属于季节性捕捞。所以许多海鲜是冷冻的。很多人在挑选海鲜的时候都会有困惑:船冻、熟冻、急冻……这冷冻方式也太多了吧,都是什么意思啊?这些千奇百怪的冷冻有什么名堂呢?  船冻和岸冻  按照海鲜冷冻地点可以分为船冻和岸冻。  船冻多数是在大型远洋捕捞船上
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鐘期庭原是上饶市一中体育教师,今年83岁。他于1997年退休后仍忙碌不停,精力十足,思维敏捷,腰不弯,背不驼,走路轻快。他的长寿秘诀是坚持游泳健身。  钟期庭家住学校家属楼,退休后加入了上饶冬泳协会,坚持每天五六点钟起床,走六七里路到东岳大桥北端桥底下的信江河游泳。游泳时既游深水区,也游浅水区。游泳的姿势有多种,主要是仰泳、蛙泳、蝶泳和自由泳,各种姿势对增进身心健康十分有益。钟老师不论是炎热的夏天
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百节年为首,春节是中华民族最隆重的传统节日,也是我国的法定节假日之一。在当今日常生活中,一周七天、周末休息,这种休假方式是从外国传入的。那么中国古代官员是如何休假的呢?  ◆唐以前  中国古代休假分为两种:一是官方节假日,二是日常生活中的例行假日。由于缺少文献记录,先秦时期的官方假日难以考证。不过当时已经出现一些公共假期(多为民间节令习俗,如上巳、重阳、腊日等)。  汉朝时,官方休假制度正式确立。
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1959年6月和1961年7月,我在江西省武警總队第一大队二中队任小队长时,两次有幸被选调在庐山召开的党的八届八中全会和党的中央工作会议期间为周总理做警卫工作。遥想幸事,历历在目。  周总理日理万机,每天工作都安排得满满当当。工作人员走进他的办公室,总是看见他聚精会神地紧张工作着。他时而批阅电文,时而草拟、修改文件,每天工作到凌晨三四点钟,有时甚至通宵达旦。每当我值勤看见总理办公室的灯光彻夜通明时
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春节时,亲朋好友相聚,免不了觥筹交错,享用各种佳肴。但老年人生理机能有不同程度的衰退,在辞旧迎新之际,也不可疏忽养生保健。我在此谈些有关春节健康的注意事项,希望有益于老年朋友健康过春节,做好日常保健。  ★心情舒畅心态平和  身体要健康,首先养好心。心态平和是老年人健康养生的基础。《黄帝内经》说:“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来。是以志闲而少欲,心安而不惧,形劳而不倦,气从以顺,各从其欲,
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夏三月,是向日葵的天下。这时的向日葵花开得热烈而张扬。  在炎炎的夏季里,当一轮红日从东方地平线上升起时,盛开的葵花盘儿便迎着太阳慢慢开始向西转动,直到日薄西山,葵花才停止转动,在夜间又悄悄地把脸儿摆回东方。这种葵花朵朵向太阳的自然属性,被世人比喻为向往光明、矢志不渝的美好品格。读宋人刘克庄的“可曾沾雨露,不改向阳心”,我感受到葵花向阳的恬淡从容,其中描绘出来的原生态画面,让我想到葵花的向阳之心正
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不少患者来信,希望了解高尿酸血症的相关知识。我现就此病症作以下简述。  尿酸是人类嘌呤化合物代谢的终末产物,约2/3从肾脏排出,另外1/3从肠道排泄。尿酸产生过多和排泄减少均可导致高尿酸血症。正常嘌呤饮食状态下,非同日两次空腹血尿酸水平,男性高于420μmol/L,女性高于360μmol/L,即可被认定为高尿酸血症。目前,也有学术机构将高尿酸血症定义为日常饮食下,非同日两次空腹血尿酸>420μmo
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养生之法,众说纷纭,长寿老人的养生法往往并非同一模式。我想,这大概是因为家庭环境、生活习惯等因人而异,养生的做法也自然不同。退休后,我学习了多位老年朋友的养生经验,总结出自己的一套养生法,日子过得健康且充实。  勤锻炼。退休后,空闲时间多了,我常参加户外运动,尤其喜欢健步行。对老年人来说,健步行是一种安全的锻炼方式。我经常在环境好的地方健步,甩手甩脚,让手脚都得到锻炼,也呼吸了新鲜空气。人老足先老
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“什么都吃点,但别吃太多”是人们对饮食多样化的通俗理解,但如果要真正做到平衡饮食、均衡营养,大家还得抓住“重点食物”这个关键词。“重点食物”有两层含义,一层是它们营养价值较高,另一层是人们的食谱中经常缺少它们。  粗粮/全谷。粗粮种类繁多,既包括小米、玉米、高粱、黑米、荞麦、燕麦等粗杂粮,也包括全麦粉和糙米,还包括绿豆、红豆、芸豆、扁豆等杂豆类。有时候,薯类也可作为粗粮。粗粮营养价值比细粮更高,且
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《老友》专家门诊:  我今年77岁,2012年4月因膀胱癌接受手术治疗,在灌药治疗后,出现小便疼痛,尿排不出去,要站着等待一会儿,尿才慢慢细细地流出,尿量不多。我服了很多药,无明显效果,症状没有好转。我去医院就诊,服药治疗,服药后2~3天小便不痛、尿急、尿粗、尿量多。可服药治疗两个多月后,小便疼痛的症状又慢慢复发了。请问:我的病症如何调治?  新余市胡××  胡××同志:  来信及检查报告我已详细
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