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我国对外交流日益频繁,越来越多的外国人开始深入接触我国的文化.中华饮食文化多角度地体现了中华文化的内涵和发展.为了使外国人更全面地了解中华餐饮文化,译者一定要认真对待中式菜名的翻译工作,使我国的餐饮文化得以传播海外,提高我国文化影响力.
餐饮翻译的策略研究r——以福建石狮地区为例
【摘 要】
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我国对外交流日益频繁,越来越多的外国人开始深入接触我国的文化.中华饮食文化多角度地体现了中华文化的内涵和发展.为了使外国人更全面地了解中华餐饮文化,译者一定要认真对
【机 构】
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闽南理工学院外国语学院
【出 处】
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英语广场
【发表日期】
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2020年2期
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